|
|
|
Savagnin
Belgique
|
| |
Rival de Saint-Emilion |
| |
Montravel rouge, c'est récent et rare. Cette cuvée est le fleuron du Château Pique-Sègue qui fait un petit Bergerac de très bonne facture. Mais là, c'est le fruit de la passion. Ce qui frappe d'abord, c'est sa concentration : c'est noir et serré. Ensuite vient sa rondeur : un vrai merlot. Ca se boit pas, ça se mange... Le bouquet s'ouvre peu à peu, le bois ne fait que souligner le fruit et les arômes du vieillissement émergent majestueusement jusqu'à la pointe de goudron. Et tout doucement il vient titiller les grands Saint-Emilion. Comme la devise incrustée sur la bouteille : In Monte Revelationem... |
| |
Date de dégustation : 25 aoû 2008 |
| |
Listes: Favoris |
| |
Maturité: A boire dès aujourd'hui
|
| |
Avis sur la maturité: 7 ans et à son apogée. |
| |
Savagnin a découvert ce millésime il y a 4 mois
|