Vin blanc Alphonse Mellot - Sancerre - Les Romains 2007

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Le Producteur : Domaine de La Moussière - Alphonse Mellot

Sancerre (Région du Centre, Loire , France)

Vin blanc

Cépage(s) : Sauvignon

Gamme de prix : 17.00 - 24.99 €

Cotation : 2 avis

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Point de vente : www.1jour1vin.com (Site web)
22.00 EUR - Vinogusto parraine votre acces aux... - Voir l'offre Voir tous les points de vente (2)

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Récompenses: Bettane & Desseauve 17/20, RVF 16/20

La Revue du vin de France mai 2008 : Olivier Poussier, Meilleur Sommelier du Monde 2000 : Les Romains du domaine Alphonse Mellot dévoile une définition plus ample et ronde, tout en restant minérale. Un boisé judicieux en souligne le fruit éclatant.


	1jour1vin France
	Vente privée en direct de la propriété - Du Vendredi 07/11 au Mardi 11/11
	"Les flaveurs de pêche blanche et iodées se retrouvent au nez, mais également dans une bouche tranchante de belle dimension." (Le Grand Guide des Vins de France 2009 - Bettane & Desseauve)
	Listes: 1jour1vin
	Classé dans une liste il y a 4 semaines


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	Le commentaire de Ochato: "Notre avis : Première cuvée d’exception pour cette petite parcelle (1.4 ha) en coteaux nommée "les Romains" car elle se trouve sur une ancienne voie romaine, et qui surtout se singularise par sa forte teneur en silex. Dégustation :Superbe robe jaune or poli. Etoffe diaphane et d’épiaison Nez aiguisé aux effluves de tilleul et d’acacia et bourgeon de cassis, de buis, de fumé et de notes de fruits exotiques Bouche ciselé comme un glaive. La texture est fine et cristalline, la fraîcheur inquisitrice, la finale ferme et droite, minérale de bout en bout ! Une cuvée bien trempée, de caractère ! Les sensations concourent toutes à l’image d’un joyau, un cristal de roche sans aspérité, et pur comme l’eau de source d’une montagne. Etonnant ! Accords mets / vin : Anguille - Espadon - Marlin - Poissons fumés - Bar - Baudroie - Mérou - Coques - Langoustines - Ecrevisses à la nage - Lotte au fenouil - Saucisson chaud - Salade de lentilles - Pomme à l’huile - Fromages de chèvre cendrés. Conservation : A boire dès maintenant - Température de service 10/12°c "
	maestro a découvert ce vin il y a 4 mois

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	1jour1vin France
	Vente privée en direct de la propriété - Du Vendredi 07/11 au Mardi 11/11
	Listes: 1jour1vin

	Photos ajoutées il y a 4 semaines

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maestro
il y a 4 mois

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