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Vin rouge Château De Moussié les Maritimes 2005

Le Producteur : Baudet, Luc

Costières-de-Nîmes (Rhône , France)

Vin rouge

Gamme de prix : 2.50 - 4.99 €

Cotation : ** 2 étoiles : Satisfaisant

2 avis

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Point de vente : Cora (Supermarché)
5.00 EUR

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Producteur, Fleury (Aude, France)

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Site web, France

Avis (2)


	Savagnin Belgique
	Souffre du soufre ?
	Sous une assez jolie robe rubis aux reflets encore violacés, le nez, pourtant fruité, m'a immédiatement agressé. J'ai cru déceler une pointe de soufre assez marquée qui a mis du temps à s'estomper. Petit à petit, le côté intense épicé et surtout poivré de la syrah, sans doute majoritaire, a pris le dessus mais je n'ai jamais pu me défaire de cette odeur de soufre. Les arômes expriment clairement le Rhône. Aux papilles, le gaillard, bien que de corpulence fort moyenne, m'a paru avoir un assez bon équilibre. Mais c'est l'amertume qui l'emporte dans une finale assez abrupte. A mon avis, un ou deux ans seront nécessaires pour dominer cet excès d'astringence. La patience permettra peut-être de lui déceler des qualités encore cachées...
	Date de dégustation : 01 sep 2008
	Tags: poivre amertume
	Maturité: Attendre 2-3 ans
	Avis sur la maturité: Laissons un peu de temps gommer ses vraisemblables défauts de jeunesse...
	Taggé il y a 2 mois