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Vin rouge 

Château Révelette - Côteaux d'Aix-en-Provence 2006

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Le Producteur : Château Révelette
Appellation : Coteaux-d'aix-en-provence (Provence, France)
Cépage(s) : Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2012, 2011, 2010
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Le Château Revelette rouge provient d’un assemblage de grenache complété de syrah et de cabernet sauvignon. Après des vendanges manuelles, les différents cépages sont vinifiés et élevés en cuves séparément afin de préserver leur typicité aromatique et leur fruit.

Données techniques

Cépages : 38% Grenache, 36% Cabernet Sauvignon, 24% Syrah, 2% Carignan
Terroirs : terroir le plus septentrionnal de l’appellation Coteaux d’Aix-en-Provence
Viticulture : Culture biologique certifiée « Ecocert »
Vendanges : Manuelles en caissettes de 20kg
Vinification : Vinification traditionnelle avec une cuvaison entre 20 et 25 jours

Note de dégustation

Ce 2006 s’exprime pleinement, avec un nez épicé, sur les fruits noirs mûrs. La bouche est ample avec une belle matière et des tanins tendres. Elle offre également une très bonne fraîcheur en finale. À déguster dès aujourd’hui et durant 5 ans.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Révelette - Côteaux d'Aix-en-Provence 2006


Bebert  Vinostar - à partir de 151 avis    Vichy  (France)
Photos ajoutées il y a 8 ans
 

Château Révelette - Côteaux d'Aix-en-Provence 2006 - Etats-Unis

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