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Vin rouge 

Château Gruaud-Larose 2005

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Notes d'experts :
RP  89
JMQ  16
JR  16
WS  91
RVF  18
B&D  91
DC  17
Le Producteur : Château Gruaud-Larose
Appellation : Saint-Julien (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Gamme de prix :  50.00 - 74.99 €   
Autres millésimes : 2014, 2013, 2012, 2011
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Le Château Gruaud-Larose, deuxième cru classé de Saint-Julien, puise dans son histoire passionnée et tourmentée, une richesse patrimoniale toute singulière. Il a su, par-delà les siècles et les changements de propriétaires, garder son rang d’excellence et produire un vin reconnu mondialement parmi les meilleurs depuis 1742.

Gruaud-Larose est un assemblage de vieilles vignes de cabernet-sauvignon (57 %), merlot (31 %), cabernet franc (7 %), petit verdot et malbec. Au château, les cuvaisons sont très longues, plus de 3 semaines en cuves béton et cuves bois. L’élevage s’effectue en fûts de chêne pendant 17 mois.

Données techniques

Cépages : 68% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot
Terroirs : Graves garonnaises du quaternaire déposées
Viticulture : culture en lutte raisonnée
Vinification : températures de fermentation adaptées à chaque cuve
Élevage : 16 mois en barriques de chêne français

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,...
  • Gibier : Magret d'oie, Salmis de palombe
  • Sauces : Sauce aux champignons

Avis des consommateurs - Château Gruaud-Larose 2005


Viviana Vecchione  Vinostar - à partir de 151 avis    bordeaux  (France)
**** Très bon 
Je suis peut être une des rares personnes qui dit qu’il y a des 2005 agréables à boire dès maintenant et Gruad Larose pour moi en fait partie ; il est déjà ouvert et séduisant, même si sa puissance et son équilibre tannique ne peuvent que s’améliorer en restant encore un peu en blle. Il est très intense, riche et généreux.
Commenté il y a 4 ans
 

ppeltier  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
**** Très bon 
Maturité: De longue garde (à déguster de 2015  à  2020)
Noté il y a 8 ans
 

Avis de professionnels
Auchan    Auchan
Ce millésime remet le Château Gruaud Larose sur le devant de la scène, après quelques années dabsences. Doté de tanins fins et fermes à la fois, vous lapprécierez dés aujourdhui mais davantage dans quelques années quand il aura développer tous ses arômes après un long séjour en cave.
Vintageandco.com    Vintageandco.com
Alc.: 12% Vol.
Terroir:graves quaternaires profondes sur substrat tertiaire d'argiles Cépages: Cabernet Sauvignon 57% Merlot 30% Cabernet Franc 8% Petit Verdot 3% Malbec 2% Superficie:82 Hec

Millesimes.com    Millesimes.com
Le vignoble est composé d’une grande parcelle d’un seul tenant et de deux petites au nord et au nord-ouest du château. Edifié en 1875, ce château d’allure XVIII ème est entouré d’un parc majestueux. . Le plateau de graves, légèrement incliné au nord, y est d’une exceptionnelle homogénéité. La vigne trouve ici des conditions de mûrissement particulièrement avantageuses, ce qui, ajouté à des vendanges assez tardives, explique l’impression de moelleux qui émane de ce vin. Le style de ce vin a longtemps privilégié la puissance avec un fruit très mûr nécessaire à l’équilibre de tanins généreux. Depuis quelques années Georges Pauli a opéré d’importants changements visant à favoriser l’expression du terroir. Ainsi les millésimes récents jouent davantage la carte de l’élégance et de la finesse que par le passé. Le vin reste néanmoins classique avec son abondance de fruits, de chêne et ses notes épicées. Le Château Gruaud-Larose est incontestablement l’un des fleurons de l’appellation. Les lourds investissements (chais et cuvier neufs) et la politique menée ces dernières années augurent d’un avenir encore plus radieux.
Wineandco.com    Wineandco.com
**** Decanter
89-91 Wine Spectator
Gruaud Larose est l'une des stars de Saint-Julien, est un des plus demandé lors des offres primeurs car vous savez qu'en misant sur Gruaud vous optez pour une référence. Ce vin est séduisant, riche, ouvert, avec des notes fruitées, chocolatées et épicées.

Lavinia.fr    Lavinia.fr
Le Château Gruaud-Larose se situe au sud de l'appellation Saint-Julien. Le vignoble s'étend sur 82 ha d'un seul tenant et l'encépagement est de 57% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot, 8% de Cabernet Franc, 3% de Petit Verdot et 2% de Malbec. Ce 2ème Grand Cru Classé se caractérise par une très belle couleur d'un rouge intense et soutenue. Une forte intensité olfactive où se mêlent avec élégance les intenses flaveurs des cinq cépages et les senteurs délicates de sous-bois. En bouche, on retrouve une belle structure avec des tanins suaves et généreux et un volume considérable. Ainsi, Gruaud-Larose est un vin qui se caractérise par sa puissance et sa distinction.

Château Gruaud-Larose 2005 - Etats-Unis

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