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 Vin blanc Domaine du Monteillet - Condrieu - Grain de Folie 2004 |
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à découvrir
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Le Domaine du Monteillet s’est fait la spécialité des condrieux liquoreux et milite pour avoir le droit d’apposer sur l’étiquette la mention « grains nobles ». Cette cuvée est issue de 3 tries successives sur des raisins de viognier touchés par le botrytis. Le vin est vinifié de manière traditionnelle puis élevé douze mois en barriques neuves.
Plats conseillés
- Soupes et potages : Soupe froide, Gaspacho
- Crustacés et fruits de mer : Ecrevisses à la nage, Homard, Langouste et langoustines mayonnaise
- Poisson : Choucroute de poissons fumés, Lotte à l'américaine, Poisson blanc grillé, Poisson cru mariné, Saumon poché ou légèrement grillé, Sole meunière, Tajine de rascasse
- Cuisine Indienne : Plats indiens avec sauce épicée au yaourt, Poulet Tikka Massala
- Légumes et fruits cuisinés : Artichauts
- Sauces : Sauce relevée au poivre, curry, piment, diable,...
- Fromage : Fromage frais avec du sel, du poivre et des herbes
Offres courantes - Etats-Unis
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