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Vin rouge 

Domaine Prieuré Roch - Côte de Nuits Clos Goillotte 2002

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Le Producteur : Domaine Prieuré Roch
Appellation : Côte de Nuits (Bourgogne, France)
Cépage(s) : Pinot Noir
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Autres millésimes : 2001, 2000, 1999, 1998
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A propos du producteur

Propriétaire du Domaine qui porte son nom, Henry-Frédéric Roch se lance dans la grande aventure du vin à l’âge de vingt-six ans. Nous sommes en 1988 et le jeune homme s’oriente par conviction vers une culture “ biologique ”, dont les rendements raisonnés sont un gage de vitalité pour le pinot noir et d'excellence pour le vin. Une ambition qui préside également à l’élevage en cave, où le savoir-faire des hommes s’emploie à “laisser faire la nature”. Inspiré par son grand-père Henry Leroy, l’un des personnages les plus estimés de Bourgogne, Henry-Frédéric Roch conjugue depuis l’origine tradition et modernisme pour donner vie à des vins authentiques. Le Domaine du Prieuré Roch couvre 11 hectares au cœur de la Côte de Nuits, cette mince langue de terre orientée plein Est qui s’étire sur une vingtaine de kilomètres, entre le sud de Dijon et le nord de Beaune. Situées sur des côteaux calcaires qui contribuent à l’épanouissement du Pinot noir, le cépage unique, ses vignes produisent des Bourgogne rouges dont plus des deux tiers sont classés en grand cru et en premier cru.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine Prieuré Roch - Côte de Nuits Clos Goillotte 2002

Tags: #baroque  #rare 

***** Excellent 
Roch Around The Night
Prieuré Roch ne brille dans aucun panthéon à la gloire des grands vins de France. Faut-il faire du vin mort pour y sièger? Bien vivant, ce trublion bourguignon s'affiche pourtant co-gérant de la Romanée-Conti qu'on ne saurait égratigner. Chez lui, Henri Roch joue la même partition, live. Bio de la première heure, il ne l'a jamais chanté sur les toits vernissés et a vite intégré en cave le prolongement de la démarche externe. En 1991, il faisait venir Philippe Pascalet, gorgé d'un richissime apprentissage des vins nature auprès du maître, Jules Chauvet. L'aventure était lancée, elle ne s'est jamais arrêtée. Aucune piqûre de soufre ne fissure les murs de barriques qui maternent des jus vibrants.
Ce petit clos fait face au palais de Conti, à Vosne-Romanée. On visite rarement des paysages de pinots aussi émouvants. Qu'on parte en Chambertin sur le Clos de Bèze, en Nuits Saint-Georges sur le Clos des Corvées, en Vosne-Romanée sur les Hautes-Maizières ou qu'on reste en BGO (Bourgogne Grand Ordinaire), le dépaysement est total. Rien n'est ajouté, rien n'est enlevé aux petites grappes qui fermentent entières et gardent leur intégrité jusqu'à la mise de certaines cuvées qui se fait par la gravité, du trou du fût à la bouteille.
Le + : Les défauts. Plus le vin à de défauts, plus il devra avoir de qualités. Il en est des vins comme des hommes et ceux qui s'essaient au jeu dangereux des vins non-domptés (ou dopés) d'intrants oenologiques font figure d'indiens.
Henri Roch prend les flèches... #baroque #rare
Date de dégustation : 13 mai 2008
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Ou prendre son mal en patience et lui accorder deux années? Telle est la question!
Listes: Favoris
Photos ajoutées il y a 8 ans
 

Domaine Prieuré Roch - Côte de Nuits Clos Goillotte 2002 - Etats-Unis

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