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Vin blanc 

Champagne Pol Roger - Brut Réserve

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Notes d'experts :
RP  90
RVF  15
B&D  15,5
GM  17
Le Producteur : Champagne Pol Roger
Appellation : Champagne (Champagne, France)
Effervescent
Cépage(s) : Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
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Données techniques

Cépages : 1/3 Pinot Noir, 1/3 Pinot Meunier, 1/3 Chardonnay
Terroirs : terroirs de la côte d'Epernay et de la côte des Blancs
Viticulture : culture traditionnelle, exigeance extrême quant à la qualité des raisins
Vinification : traditionnelle champenoise

A propos du producteur

Classée 8ème au palmarès des 50 meilleurs champagnes dans la Revue du Vin de France de janvier 2006, la maison de champagne Pol Roger, fondée en 1849 par un champenois du même nom était le champagne préféré de Sir Winston Churchill. En effet, Pol Roger a noué dès le début des liens privilégiés avec le marché anglais qui est, à ce jour, l’un des plus importants de la maison de champagne Pol Roger.

Classée parmi les plus petites des grandes maisons de champagne en terme de volume, mais parmi les premières en terme de prestige, la maison de champagne Pol Roger dispose pour entretenir et développer son indiscutable réputation qualitative de formidables atouts patrimoniaux. La maison de champagne Pol Roger propose à l’achat de grands champagnes qui vieillissent admirablement.

Seule avec quelques rares autres grandes marques de champagne à être demeurée à caractère strictement familial, la maison de champagne Pol Roger est fière d’une indépendance conservée depuis 150 ans. Légitime fierté qui s’enrichit du privilège d’élaborer et de proposer à la vente une gamme complète de champagnes à la qualité reconnue par tous, professionnels comme consommateurs, qui compte le champagne Brut, le champagne Brut millésimé, le champagne Rosé millésimé, le champagne Blanc de Blancs millésimé et bien sûr la formidable Cuvée de Prestige : la Cuvée Winston Churchill !

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Champagne Pol Roger - Brut Réserve


Seb O  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    France
**** Très bon 
très bon champagne
Commenté il y a 3 ans
 

Sommelier Champmarket  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Paris  (France)
Le Brut sans année de Pol Roger, une signature d’excellence
Commenté il y a 5 ans
 

Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
**** Très bon 
La cuvée classique de la maison Pol Roger, avec son étiquette blanche facilement reconnaissable, est un modèle de régularité et de classicisme en champagne, offrant des arômes briochés, agrémentés de subtiles nuances florales, doté d'une bouche élégante, à la mousse fine. (source:www.ledegustateur.com)
Date de dégustation : 01 déc. 2008
Commenté il y a 7 ans
 

Avis de professionnels
Auchan.fr    Auchan.fr
Le Champagne Pol Roger Brut Réserve est le champagne qui à été sélectionné pour le mariage du Prince William et de Kate Middleton. A travers sa structure, sa vinosité, son élégance et sa fraîcheur, la brut réserve offre un équilibre parfait entre puissance et finesse. Un remarquable vin d'apéritif ou un compagnon privilégié pour un repas.
Anthieu Fine Wines & Food    Anthieu Fine Wines & Food
D’un style élégant, plutôt exubérant, Pol Roger séduit un large public depuis 150 ans. Le Brut Réserve allie une pétillance intense et un profil riche marqué par des arômes de fruits cuits, d’agrumes et d’épices. Cette signature très particulière est assurée par un assemblage incorporant 25 à 30% de vins de réserves, et un assemblage de Pinot Noir qui lui donne ce côté vineux très apprécié, de Chardonnay des meilleurs coteaux d’Epernay en Côte des Blancs et de Pinot Meunier pour la fraîcheur.  Le vin passe 4 ans en cave avant d’être expédié. Il accompagne tous type de plats ce qui en fait un 1er choix pour les repas tout en champagne. La maison d’Epernay Pol Roger remonte à 1849 et fait partie des dernières maisons familiales. Commençant très tôt l’exportation vers la Grande Bretagne, elle devint le Champagne favori de Winston Churchill. À tel point que Pol Roger donna son nom à sa cuvée Prestige. Le vieux Lion, qui en connaissait un rayon sur les Champagnes, appréciait particulièrement les vieux millésimes, Pol Roger étant particulièrement portés au vieillissement.
Awineday.com    Awineday.com
Reflet même du savoir faire de la maison, ce Brut Réserve développe les qualités propres à toute grande marque de Champagne : la constance du goût et la profondeur des arômes.Elaboré à partir d'une trentaine de vins tranquilles de crus, cépages et millésimes différents, il est issu de l'harmonieux assemblage d'environ un tiers de chacun des trois composants traditionnels du Champagne.
Crus.fr    Crus.fr
Le Brut Réserve Pol Roger arbore une belle robe jaune paille et une effervescence abondante et fine. Son nez, puissant et engageant, révèle au départ des arômes de fruits (poire, mangue) déploie ensuite des senteurs légères de chèvrefeuille et de jasmin blanc, et se poursuit sur des notes briochées et vanillées. En bouche, derrière une attaque franche et dynamique, le vin offre une belle harmonie et une agréable fraîcheur, tout en préservant une certaine structure. Des saveurs de fruits cuits (gelée de coing, confiture d'abricot) y voisinent avec bonheur avec des fragrances de cire d'abeille et de miel d'acacia. Faite de notes à la fois fruitées (zeste d'orange confit, mandarine) et épicées (cardamome, anis vert), la persistance aromatique est remarquable. Par sa structure et sa vinosité, son élégance et sa fraîcheur, le Brut Réserve Pol Roger offre un équilibre optimal entre puissance et finesse, qui font de lui un remarquable vin d'apéritif ou un compagnon privilégié pour un repas tout au champagne. Assemblage : Le Brut vise la plénitude et l'harmonie. Contenant 20 à 25% de vins de réserve, le Brut est composé d'au moins trois voire quatre années provenant de quelques 30 à 35 crus de trois cépages : - un tiers de Chardonnay pour la vivacité, l'élégance et la finesse, - un tiers de Pinot Noir pour la charpente et le corps, - un tiers de Pinot Meunier pour la fraîcheur et le fruit.
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Notes : Bettane & Desseauve 16/20 , RVF 14,5/20
« Le brut Réserve épouse au nez une fine réduction et développe en bouche un très beau fruité, sur des notes matures de clémentine sucrée. Le meilleur champagne brut de grande maison . » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Un vin puissant et engageant qui déploie progressivement des senteurs légères de chèvrefeuille et de jasmin blanc.. 2,5 € remboursés en bon d'achat par bouteille !

Vitis Epicuria    Vitis Epicuria
Cette maison possède un vignoble d'une centaine d'hectares, plantés sur les côteaux d'Epernay et la côte des Blancs, ainsi qu'à Mareuil et à Ambonnay, sources de qualité pour son approvisionnement. Il est réjouissant de constater à quel point Pol Roger a retouvé le style et la générosité des vins qui ont fait sa gloire dans les années 1950 et 1960 avec des cuvées comme Sir Winston Churchill.
La Note Rouge    La Note Rouge
Derrière une attaque franche et dynamique, une belle harmonie et une agréable fraicheur. Des saveurs de fruits cuits (gelée de coing, confiture d'abricot') se marient avec des fragrances de cire d'abeille et de miel d'acacia. Faites de notes fruitées (zeste d'orange confit, de mandarine') et épicée (cardamone, anis vert'), la persistance aromatique est remarquable. Puissant et engageant, révélant au départ des arômes de poire et de mangue, puis déployant ensuite des senteurs de chèvrefeuille et de jasmin blanc pour se poursuivre sur des notes vanillées.
Lechais.com    Lechais.com
Oeil- robe jaune paille
Nez- puissant qui évolue sur des notes fruitées puis florales
Bouche- belle harmonie entre puissance et finesse avec des notes fruitées et épicées avec une belle persistance aromatique.  
Accords- Apéritif et à table avec des poissons

Accords Mets - Vins : Apéritif et à table avec des poissons
ChateauOnline    ChateauOnline
Vin à la robe or pâle avec des nuances vertes et argentées. Il se dégage de la fraîcheur et de la pureté du verre. Les bulles, issues d'un élevage long, sont extrêmement fines. Le vin est étincelant et d'une limpidité cristalline. - Au nez, le vin est intense et séducteur, avec une trame aromatique où se mêlent avec bonheur des notes de fruits blancs frais, pêche, pomme, poire, de fleurs, aubépines, genêts, acacias, de brioche et de minéralité avec l'aération. Vivacité et rondeur semblent être au rendez-vous. - En bouche, nous retrouvons la même sensation de fraîcheur et de plénitude qu'au nez. L'attaque est ronde, vite vivifiée par la droiture et la finesse des bulles et doublée par le côté agrume de l'acidité. Le vin est à la fois désaltérant et puissant. On retrouve tous les arômes fruités que nous avions au nez. Très bonne longueur.
Vinatis.com    Vinatis.com
Le Champagne d'excellence de la famille royale Britannique !!! Distinction et élégance, Pol Roger est le champagne des "Gentlemen". En 150 ans d'Histoire, Pol Roger s'est taillé une des plus flatteuses réputations dans le cercle restreint des grandes marques de champagne. Un raffinement qui reflète tout un art de vivre. De la récolte dans les meilleurs crus champenois au méticuleux travail en cave, chaque geste est important. Excellence et indépendance....mais toujours abordable !!!! Vous aussi découvrez tout le raffinement de la cuvée Brut Réserve: une effervescence fine, un bouquet de senteurs florales et fruitées, une bouche mûre et désaltérante, avec de superbes saveurs briochées... Par sa structure et sa vinosité, son élégance et sa fraîcheur, le Brut Réserve Pol Roger offre un équilibre optimal entre puissance et finesse, qui font de lui un remarquable vin d'apéritif ou un compagnon privilégié pour un repas tout au champagne.
Plus de Bulles    Plus de Bulles
Le Brut Réserve de la maison Pol Roger est élaboré à partir d'une trentaine de crus différents, eux-mêmes issus de millésimes différents. Son assemblage évolue chaque année, de façon à maintenir chaque année l'authenticité du style Pol Roger, mais on y retrouve environ un tiers de chacun des trois cépages principaux de la Champagne : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Après une clarification à 8°C, technique que la maison Pol Roger est la seule à utiliser, les vins fermentent dans des cuvées séparées en fonction de leur provenance afin de préserver les arômes primaires du vin. Cette cuvée vieillit au minimum 3 ans dans les caves de la maison Pol Roger à Epernay. Le Brut Réserve de la maison Pol Roger est un champagne à la robe jaune paille et possède une effervescence abondante et fine. Son nez est puissant et engageant, révélant au départ des arômes de poire et de mangue, puis déployant ensuite des senteurs de chèvrefeuille et de jasmin blanc pour se poursuivre sur des notes vanillées. En bouche, le Brut Réserve Pol Roger offre, derrière une attaque franche et dynamique, une belle harmonie et une agréable fraicheur. Des saveurs de fruits cuits (gelée de coing, confiture d'abricot…) se marient avec des fragrances de cire d'abeille et de miel d'acacia. Faites de notes fruitées (zeste d'orange confit, de mandarine…) et épicée (cardamone, anis vert…), la persistance aromatique est remarquable.
XO-Vin.fr    XO-Vin.fr
Robe d'un or jaune soutenu, effervescence. Le nez est délicat, composé d'arômes de fruits frais, de fleurs blanches et d'épices douces. La bouche est ample, fraîche et veloutée, riche de magnifiques saveurs de fruits et de viennoiserie.
Wineandco.com    Wineandco.com
***** RVF Le Brut "Extra Cuvée de Réserve" de Pol Roger marque le monde des Champagne de Marque par son caractère sans détour, reflet de ce souci familial. Pol Roger Brut, derrière son étiquette blanche est éminemment pur.
Pureté minérale, pureté aromatique d'où s'envolent la pomme fraîche, quelques odeurs marines et un fond subtil de résine. Les bulles droites et minuscules, nombreuses et en réalité invisibles, donnent à la bouche un relief harmonieux, une finale délicate.

Vin-Malin.fr    Vin-Malin.fr
En 1750, Don Antonio de Ayala y Vergara, Grand d'Espagne, est envoyé par le Roi Ferdinand VI en Nouvelle Grenade (future Colombie) comme Chancelier (Ministre des Finances). Son fils signe la paix avec Bolivar. Son petit-fils vient en France comme Consul de Colombie. Puis vient Edmond de Ayala (1831 - 1902). Le Vicomte de Mareuil l'invite en Champagne apprendre le métier du vin et il s'éprend de sa nièce, la belle Gabrielle d'Albrecht. À leur mariage en 1860, elle lui apporte en dot le magnifique Château d'Aÿ et de superbes vignobles à Aÿ et Mareuil sur Aÿ. Le Champagne rosé est un vin difficile à réaliser. Le partager est toujours un moment magique. C'est le vin de l'amour, de la tendresse, du bonheur. Le Rosé Majeur résulte d'un assemblage original : le Chardonnay y est à l'honneur (plus de 50%).
Boursot's Wine Collection    Boursot's Wine Collection
La quintessence de champagne chic de cette petite maison familiale à Epernay: sec, élégant et frais.  Un des Champagnes d'excellent rapport qualité/prix pour une Grande Marque, dû à la proportion élevée de vins de réserve dans l’assemblage.  Fortement recommandé.
Vintageandco.com    Vintageandco.com
Alc.: 12% Vol.
Une cuvée élégante avec une robe or pâle, une effervescence rayonnante et une très belle structure.
Le Brut Réserve est un champagne de toutes les occasions, qui dévoile sa singularité, sa complexité et sa délicatesse aussi bien lors d'un apéritif de fin de matinée ou de début de soirée que pendant un repas, du hors d'oeuvre au dessert...
Un Champagne frais bien équilibré de belle composition .

- 15.5/20 à la Revue des Vins de France (Décembre 2008)
- 16/20 au Guide Gault et Millau

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Seb O :  un peu cher - à plus de 30euros la bouteille, on peut s'attendre à mieux...... 
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