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Vin rouge 

Château Talbot 1994

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Notes d'experts :
RP  85
Le Producteur : Chateau Talbot
Appellation : Saint-Julien (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon
Gamme de prix :  35.00 - 49.99 €   
Autres millésimes : 2014 **** Très bon, 2013, 2012 **** Très bon, 2011
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Grand Cru Classé Saint-Julien (Médoc), le château Talbot s'étend sur 107 hectares de vignes en culture au sein de la commune de Saint-Julien, appellation hors du commun puisqu'elle ne comporte pas moins de 11 crus classés.

Situé de façon idéale en bordure de l'estuaire de la Gironde sur des croupes de graves alluvionnaires charriées du Massif Central par la Dordogne et des Pyrénées par la Garonne, le terroir du Château Talbot est exceptionnel.

Données techniques

Cépages : 75% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 3% Verdot
Terroirs : terroir de fines graves günziennes sur socle de calcaire à astéries
Viticulture : La tenue du vignoble fait partie des plus irréprochables du médoc
Vendanges : manuelles
Vinification : traditionnelle, en cuve bois
Élevage : en cuve bois

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,...
  • Gibier : Magret d'oie, Salmis de palombe
  • Sauces : Sauce aux champignons

Avis des consommateurs - Château Talbot 1994


Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
Beau nez, fumé, cuiré, avec des subtiles nuances animales, d'étable, mais surtout une belle complexité, avec des notes minérales, de terre noire, des herbes, des épices et de l'anis. La bouche est de corps moyen, avec une belle trame tannique, soyeuse et de bonne finesse, polie par le temps, les limites du millésimes se manifestent en milieu de palais, où le vin pourrait posséder un peu plus de présence, mais la bouche gagne en densité et en longueur au fur et à mesure que le vin s'oxygène et le vin réussit à compenser son léger manque de plénitude par une finesse digne d'un cru classé. (source:www.ledegustateur.com)
Maturité: De longue garde (à déguster jusqu'en 2014)
Ledegustateur a découvert ce millésime il y a 8 ans
 

Avis de professionnels
Vin-Malin.fr    Vin-Malin.fr
Château Talbot doit son nom au Comte de Shrewsburry, John Talbot qui fut le Connétable (Général) Anglais battu au cours de la bataille de Castillon qui mit fin à la guerre de Cent Ans en 1453.
Millesimes.com    Millesimes.com
Ce Cru Classé de Saint-Julien doit sa belle notoriété au caractère particulièrement charmeur de son vin. D’une régularité sans faille, Talbot exprime avec beaucoup d’élégance la complexité de son terroir, ses tanins ronds et fermes lui apportent une suavité que l’on retrouve au fil des millésimes. Sa concentration lui permet une longue garde même si on est souvent tenté de le déguster jeune pour la plénitude de son fruit et son caractère soyeux.

Château Talbot 1994 - Etats-Unis

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