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Vin blanc 

Château Puech-Haut - Coteaux-du-Languedoc - Prestige - Blanc 2006

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Le Producteur : Château Puech-Haut
Appellation : Coteaux-du-Languedoc (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Cépage(s) : Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2014, 2013, 2012, 2011
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Données techniques

Cépages : 40% Roussanne, 40% Marsanne, 20% Grenache Blanc
Terroirs : Coteaux exposés sud, climat méditerranéen, sol argilo-calcaire avec galets roulés déposés par le Rhône
Viticulture : Techniques traditionnelles, travail du sol, ébourgeonnage manuel, fertilisation organique et rendement de 30hl/ha
Vendanges : récolte manuelle en cagettes
Vinification : cépages vinifiés séparément, fermentation en cuve à basse température
Élevage : 8 mois en cuve inox sur lies fines avec bâtonnage réguliers les premiers mois

A propos du producteur

Château Puech-Haut occupe 170 hectares dont 100 hectares de vignes à Saint-Drézery, petit village à 15 km au nord-est de Montpellier, sur les premiers contreforts des Cévennes. En provençal, un « puech » désigne une petite colline (ou mont), un « puech-haut » étant une colline plus haute que les autres.


L’histoire du Château Puech-Haut est avant tout l’histoire d’un homme qui a bâti son vignoble comme il a bâti sa vie. Partir de rien, créer et réaliser un rêve sans se poser de question, c’est ainsi que Gérard Bru, propriétaire du lieu fonctionne.


 

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Puech-Haut - Coteaux-du-Languedoc - Prestige - Blanc 2006


Bricedb  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Montpellier  (France)
*** Bon 
Date de dégustation : 28 juin 2008
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes: Restaurant
Bricedb a découvert ce vin il y a 8 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2007
1jour1vin  Vinostar - à partir de 151 avis    France
Du Vendredi 12/09 au Lundi 15/09
Ce Grand blanc 2007 reflète à merveille son terroir, notamment composé de galets roulés déposés jadis par le Rhône, similaires à ceux que l'on retrouve à Châteauneuf-du-Pape ! Une cuvée véritablement singulière à découvrir par gourmandise !
Classé dans une liste il y a 8 ans

Château Puech-Haut - Coteaux-du-Languedoc - Prestige - Blanc 2006 - Etats-Unis

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