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Vin rouge 

Domaine Jean David - Cotes du Rhône 2004

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Le Producteur : Domaine Jean David
Appellation : Côtes-du-Rhône (Rhône, France)
Cépage(s) : Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2012 **** Très bon, 2011, 2009, 2007 **** Très bon
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Données techniques

Culture bio, vendange manuelle, vinification naturelle sans froid ni chaud avec léger sulfitage après malo. Environ 35 mgr. SO2 total. Légère filtration avant la mise. Grenache, carignan, mourvèdre, cinsault, syrah, counoise.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine Jean David - Cotes du Rhône 2004


Ochato  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Paris  (France)
**** Très bon 
Un vin généreux à découvrir !
L'une des deux cuvées « phares » du domaine qui, marquées par leurs terroirs, s’expriment très différemment. Beau millésime 2004, à la fraîcheur avenante !

Dégustation : Jolie robe grenatée aux reliefs mauves. Etoffe bien « empourprée ». Nez excentrique aux humeurs marquées de fleurs (pivoine, églantine, etc…), et de fruits cuits (tomate confite, etc…), accompagnées de notes d’épices, de tabac et de fumé. Bouche espiègle, à la fois resserrée sur la trame et « croquante » sur les tanins. Bel équilibre marqué par la fraicheur minérale, alors que de belles saveurs de jus, de fumé suave et de réglisse s’émancipent assez longuement sur nos papilles. Un vin généreux à découvrir !
Date de dégustation : 01 avril 2008
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes: Favoris
Ochato a découvert ce vin il y a 8 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2007
stef  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Belgique
**** Très bon 
très bon
beacoup de gout et d'originalité....

un bon petut vin
stef a découvert ce millésime il y a 8 ans

2006
stef  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Belgique
**** Très bon 
un vin plein de fraicheur
je l'ai bu et rebu et rererebu à une fête ce week end...et même pas mal à la tête....

très bon rapport qualité/prix....
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes: Favoris
stef a découvert ce millésime il y a 8 ans

Ochato  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Paris  (France)
*** Bon 
très bon rapport qualité/prix
Encore un « Côtes du Rhône » me direz-vous ? Bien sùr ! Essayez-le donc avec ses congénères de La Ferme Saint Martin, de La Guintrandy, du Mas de Libian, etc… Ils sont tous d’un très bon rapport qualité/prix, et se boivent sur leur « primael » fraîcheur de l’année en cours !

Dégustation : Robe rouge rubis grenat, étoffe écarlate et fauve. Nez fringuant exhibant des effluves pigmentés de fleurs et de fruits murs bleus et noirs (eucalyptus) et d’épices chaudes. Bouche gourmande, rieuse et chaleureuse. Tanins aux petits grains « croquants » pour un breuvage simple, efficace et revigorant ! #epices #grillades #eucalyptus #fauve #tanins
Date de dégustation : 01 avril 2008
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes: Favoris
Ochato a découvert ce vin il y a 8 ans

Domaine Jean David - Cotes du Rhône 2004 - Etats-Unis

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