Vin rouge Clos des Papes 2006 

Note de dégustation:
Lavinia: Compte tenu de la forte spéculation sur ce vin, nous sommes obligés de limiter la vente à 6 bouteilles ou équivalent par client. Merci de votre compréhension. Cru emblématique de la vallée du Rhône méridionale, Châteauneuf-du-Pape est l'image même du vin rouge puissant et chaleureux, réputé pour son terroir de « galets roulés » et pour la richesse de sa palette de 13 cépages où, en réalité, le grenache est très largement dominant. L'assemblage de plusieurs cépages est garant de complexité et d'équilibre : les nombreuses parcelles très diversifiées du Clos des Papes, avec des petits rendements et un travail rigoureux à la vigne comme au chai, montrent une belle complémentarité dans un vin au fruit plein et épicé et à la texture soyeuse mais ferme.