Vin rouge 

Château de Fieuzal 2007

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Score moyen :
4 Star Rating
Notes d'experts :
RP  90
JMQ  15
JR  16
RVF  15,5
DC  18
Le Producteur : Château de Fieuzal
Appellation : Pessac-Léognan (Graves, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Franc, Chambourcin, Cabernet Sauvignon
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2011, 2010 ***** Excellent, 2009 ***** Excellent
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Lors du classement des vins de Graves en 1959, le Château de Fieuzal fut retenu pour l’excellence de ses rouges. Le cabernet-sauvignon est le cépage roi du domaine, complété de 33 % de merlot. Cabernet franc et petit verdot s’ajoutent à l’assemblage. Les vins sont élevés en barriques neuves pour moitié pendant plus de 16 mois.

Données techniques

Terroir : Graves d'origine villafranchienne
Surface : 48 ha
Encépagement : Cabernet Sauvignon 60% - Cabernet Franc 4,5% - Merlot 33% - Petit Verdot 2,5%
Âge du vignoble : 30 ans
Vendanges : Manuelles
Vinification : Cuves - Durée 4 semaines environ
Elevage : 16 à 24 mois de barriques (neuves 33%)

Récompenses


Winedecider: 88

Avis d'utilisateurs


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
Faut pas jetter tous les 2007 ;-)
On en a dit tellement de mal qu'on s'attend à boire des vins verts, piquants, horribles... et puis, surprise, ce fieuzal 2007 n'est certe pas le meilleur de tous mais il se boit bien dès aujourd'hui. Pourquoi pas en attendant que d'autres millésimes arrivent à maturité?
Commenté il y a 3 ans
 

stockwell  Vinofreak - de 76 à 150 avis    bruxelles  (Belgique)
**** Très bon 
Comme nous l'a expliqué Mr Maligne , 2007 n'est pas une mauvaise année c'est juste un millésime à boire maintenant ( contrairement à 2006) Et bien tant mieux car il est très bon...
Il aurait même été encore meilleure si la revue des vins de france avait prévu des petits stands nourriture... Ce sera pour la deuxième édition j'en suis sure...
Commenté il y a 3 ans
 

Avis de professionnels

   Cavissima
Les vins de Fieuzal sont parfaitement taillés pour la garde, le millésime 2007 va permettre un plaisir un peu plus précoce qu'à la coutume.
   Wineandco.com
Succédant aux Fieuzal, les frères Griffon achetèrent et se partagèrent le domaine. L\'un d\'eux, propriétaire du Château Haut-Lagardère, fut consul du pape à Bordeaux. Il sut faire apprécier au Vatican les qualités des vins de Graves au point que le pape Leon XIII, séduit, fit approvisionner ses caves en Château de Fieuzal 1893, année exceptionnelle ! Le 2007 est de couleur rouge sombre voire pourpre et exhale une belle complexité d\'arômes au nez. En bouche ce vin possède de beaux tanins enrobés, encore un peu marqués mais qui s\'affineront à l\'élevage.Pour information:50% Cabernet Sauvignon50% Merlot

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