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Vin blanc 

Domaine Léon Boesch - Pinot Gris Grand Cru Zinnkoepflé 2005

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Notes d'experts :
RVF  16
Le Producteur : Domaine Léon Boesch
Appellation : Zinnkoepflé (Alsace Grands Crus, Alsace, France)
(Doux)
Cépage(s) : Pinot Gris
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2011, 2010, 2008, 2007
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Données techniques

Terroirs : exposé plein Sud à 430m d'altitude, sur des sols de calcaires coquillés, dits Muschelkalk
Viticulture : Culture en agriculture biologique depuis 2000 : labourages, traitements à la bouillie bordelaise et des tisanes et des préparations de plantes, fertilisations avec du compost élaboré sur le domaine
Vendanges : Manuelles
Vinification : Pressage délicat pendant 5 à 12 heures afin d'extraire toute la matière, fermenation de 1 à 6 mois avec levures indigènes dans des foudres de chêne
Élevage : en foudres 6 mois sur lies totales puis 4 mois sur lies fines

Avis des consommateurs - Domaine Léon Boesch - Pinot Gris Grand Cru Zinnkoepflé 2005

Tags: #bonplan  #prixpropriete  #ventesprivees 

1jour1vin  Vinostar - à partir de 151 avis    France
"Tête de soleil", corps de rêve !
Le vignoble alsacien est une mosaïque de parcelles qui sont autant de terroirs à l'identité marquée. A l'image du Zinnkoepflé, terroir le plus prestigieux du domaine Léon Boesch, qui tire son nom "Tête de soleil" de son exposition plein Sud. Terre de Grands Crus, la vigne s'épanouit sur un sol de calcaire coquillé, ou "Muschelkalk". Le Pinot Gris Grand Cru 2005 y puise ses arômes riches et profonds de pain grillé, de coing, et se pare d'une élégance et d'un équilibre exceptionnels, à l'acidité maîtrisée et au moelleux délicat. Un vin plein de magie...
Récompenses: Gault Millau 17/20, RVF 16/20 #prixpropriete #bonplan #ventesprivees
Listes: 1jour1vin
Classé dans une liste il y a 4 ans
 

Avis de professionnels
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Notes : Gault Millau 17/20 , RVF 16/20
Terre de Grands Crus, les vignes du domaine Léon Boesch s'épanouissent sur un sol de calcaire coquillé, ou "Muschelkalk". Le Pinot Gris Grand Cru 2005 y puise ses arômes riches et profonds de pain grillé, de coing, et se pare d'une élégance et d'un équilibre exceptionnels, à l'acidité maîtrisée et au moelleux délicat. Un vin plein de magie...

Domaine Léon Boesch - Pinot Gris Grand Cru Zinnkoepflé 2005 - Etats-Unis

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