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Vin rouge 

Château Montus 1998

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Le Producteur : Domaines & Châteaux Alain Brumont
Appellation : Madiran (Sud-Ouest, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon, Tannat
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2012, 2011, 2010 **** Très bon
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Quand Alain Brumont achète Château Montus, en 1980, les vignobles du Sud-Ouest sont en plein marasme. Les vignes de Tannat sont arrachées et remplacées par des cultures céréalières. Vigneron passionné et amoureux de son vignoble, Alain Brumont cherche les plus beaux terroirs pour y planter du Tannat, le cépage emblématique de Madiran.

20 ans plus tard, il est devenu propriétaire de la quasi-totalité des grands terroirs de l'appellation. Par un travail acharné et une forte conviction, il est parvenu à prouver au monde que l'on pouvait produire de grands vins à Madiran pouvant égaler les plus grands Bordeaux.

Château Montus est un madiran rond aux tanins fondus, un modèle d'équilibre et de finesse, laissant s'exprimer parfaitement le fruit.

Données techniques

Cépages : 80% Tannat, 20% Cabernet Sauvignon
Terroirs : Fortes pentes à galets roulés, sous-sol d’argiles brunes, orangées en strates, exposition générale Sud. Terroirs drainants et chauds, favorisant les fortes maturités
Viticulture : Lutte raisonnée, compost naturel (fumier de mouton et de vache), sélection des bourgeons et des grappes (4 à 5 grappes par pied), éclaircissage, effeuillage
Vendanges : à la main en cagettes transportant une seule couche de raisin afin de préserver la qualité du fruit
Vinification : Macération de 3 à 6 semaines (en fonction des millésimes), Fermentation à 28 °C. Pigeage, fermentation malo-lactique en cuves bois
Élevage : Sur lies en fûts pendant 14 mois, mise en bouteille sans filtration

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Montus 1998


Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
*** Bon 
Le nez semble un peu fermé, avec des notes de tabac, d'herbes, de sous-bois, il est évolué et semble avoir perdu l'éclat de son fruit sans toutefois gagner une réelle complexité. La bouche est un peu ingrate, tendue, laissant une impression métallique par moments, des saveurs de tabac et une finale chaleureuse, un peu vague. (source:www.ledegustateur.com)
Ledegustateur a découvert ce millésime il y a 8 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2002
erizo  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Belgique
**** Très bon 
un vin charnu, complexe et de beaux aromes, puissant et bonne longueur. Parfait avec filet pur
Date de dégustation : 27 déc. 2008
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Pret, avec un bel avenir
Listes: Favoris
Ajouté à la cave il y a 7 ans

vinsvanwynsberghe  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Tournai  (Belgique)
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Noté il y a 8 ans

2001
vinsvanwynsberghe  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Tournai  (Belgique)
Maturité: De longue garde (à déguster de 2008  à  2025)
Avis sur la maturité: Ce vin peut dejà être bu, mais sa structure dense et tannique lui permettra de tenir encore une vingtaine d'années. Exceptionnel !
Listes: Favoris
Classé dans une liste il y a 8 ans

1999
Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
Première fois que je buvais ce vin célèbre signé par Alain Brumont (comme le Bouscassé). C'était lors d'un bon p'tit souper du vendredi chez Séverine et Gérard. Il accompagnait un plat de pâtes aux poulet et champignons des bois et je peux vous dire que c'était délicieux de chez délicieux. Puissance et finesse étaient au rendez-vous. Un vin excellent que je recommande sans hésiter à tous les potes qui veulent découvrir un bon vin du Sud-Ouest. PS : pour les impatients, faut patienter un peu pour que le plaisir soit total... Pas boire un 2003 aujourd'hui !
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Marc Roisin a découvert ce vin il y a 10 ans

1996
Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
**** Très bon 
Un vin intense et d'une virilité qui pourrait en dérouter quelques uns. Il offre un caractère animal très marqué, avec des notes de cheval ayant couru, de selle de cuir, de foin brûlé et d'herbes, de vieux bois et d'épices. La bouche est cohérente avec le nez, animale, chevaline, sanguine, avec une trame tannique encore serrée et un brin astringente, laissant une belle mâche en milieu de palais. Corsé, savoureux, un madiran qui déborde de caractère et que l'on pourra apprécie pendant encore bien des années. (source:www.ledegustateur.com) #corse #savoureux
Date de dégustation : 01 janv. 2008
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Corsé, savoureux, un madiran qui déborde de caractère et que l'on pourra apprécie pendant encore bien des années.
Ledegustateur a découvert ce millésime il y a 8 ans

1995
Lalis  Vinostarter - de 1 à 20 avis    RIBAUTE  (France)
***** Excellent 
le petit jesus en culotte de velour
Si fin si fragile et déjà sur un âge canonique mais que d'ampleur liée à des saveurs puissantes. Excellente surprise ce Montus 1995 sur le traditionnel gigot d'agneaux de Pâques. A priori, ce n'est pas forcement un bon choix ou un choix commun mais personne ne l'a regretté. #lepetitjesusenculotte #develour
Date de dégustation : 13 avril 2009
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: A boire
Commenté il y a 7 ans

Château Montus 1998 - Etats-Unis

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