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Vin rouge 

Château Montus - Cuvée Prestige 1998

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Le Producteur : Domaines & Châteaux Alain Brumont
Appellation : Madiran (Sud-Ouest, France)
Cépage(s) : Tannat
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Autres millésimes : 2011, 2010, 2009, 2008
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La Cuvée Prestige du Château Montus est élaborée à partir d'une sélection des meilleurs terroirs du vignoble et représente ce que le Tannat peut donner de mieux entre les mains d'Alain Brumont. 2003 livre un opus plein de charme, tannique, épicé, très séduisant... A découvrir sans attendre ! (source : 1jour1vin.com)

Données techniques

Cépage : 100% Tannat
Terroirs : Fortes pentes à galets roulés, sous-sol d’argiles brunes, orangées en strates, exposition générale Sud. Terroirs drainants et chauds, favorisant les fortes maturités
Viticulture : Lutte raisonnée, compost naturel (fumier de mouton et de vache), sélection des bourgeons et des grappes (4 à 5 grappes par pied), éclaircissage, effeuillage
Vendanges : à la main en cagettes transportant une seule couche de raisins afin de préserver la qualité du fruit
Vinification : Fermentation à 28 °C en cuves bois, macération de 3 à 6 semaines (en fonction des millésimes), pigeage et fermentation malo-lactique en fûts
Élevage : Sur lies, en fûts (50 % neufs, 50 % un vin) pendant 14 à 16 mois, mise en bouteilles du millésime en une seule fois, sans filtration

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Montus - Cuvée Prestige 1998


Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
Rubis, très bonne saturation. Nez encore très jeune mais manifestant un bon caractère et beaucoup de typicité, cuiré, avec un boisé qui persiste, aux relents légèrement mentholés, ainsi que des nuances qui entremêlent le floral, le poivré et le viandé. Bouche à la trame encore très serrée, laissant une impression, sévère, granitique, mais d'une étoffe parfaitement polie, soyeuse, les saveurs de fruits noirs s'enrobent d'accents de mine de plomb et de menthol, avec une finale aux nuances épicées, de bonne persistance. Il faudra lui laisser encore quelques années. (source:www.ledegustateur.com)
Ledegustateur a découvert ce vin il y a 8 ans
 

Avis de professionnels
Wineandco.com    Wineandco.com
En 1979, poussé par des velléités d’indépendance vis-à-vis du domaine familial (Château BOUSCASSE), Alain Brumont rachète Château MONTUS. Il renouvelle immédiatement tout le vignoble, sans concession aucune à la qualité : (porte-greffes peu productifs, plants sélectionnés, parcelles les mieux exposées, palissage rehaussé…).
En 1982, Alain Brumont vinifie pour la première fois les plantations de moins de 3 ans. Ce vin défie la chronique et s’impose en leader. Il remporte plusieurs concours.
Alain Brumont, ce « Découvreur de Terroir » complétera le vignoble de Château MONTUS de plusieurs parcelles parmi les plus qualitatives de l’appellation.
Le vignoble s’étend aujourd’hui sur quelques 80 ha.
La cuvée Prestige de Château Montus est issue de la sélection des meilleurs terroirs du vignoble, situés sur la partie la plus haute de Montus. Terroirs drainant et chauds, favorisant les fortes maturités, ils représentent ce que le Tannat peut donner de mieux.
Ce vin d'une concentration remarquable, à la matière dense, possède une réelle suavité et se classe très souvent parmi les 100 plus grands vins mondiaux.

1jour1vin.com    1jour1vin.com
Cet Cuvée Prestige 1998 présente une belle amplitude des éléments aromatiques, de la profondeur, et un fruit discret et complexe. C'est un Madiran riche et opulent, au caractère atypique et généreux, distillant des notes balsamiques, de cacao, ainsi que des nuances goudronnées très subtiles. A découvrir dans sa plénitude !

Levinquejaime.com    Levinquejaime.com
La cuvée Prestige a été, dès 1985, le premier madiran composé à 100 % Tannat et entièrement élevé en barriques de chêne neuf. Une révolution pour l’époque que tous les plus grands dégustateurs mondiaux vont très vite surnommer le Petrus de Madiran. Avec cette cuvée Prestige élaborée jusqu’en 2003, Alain Brumont a ainsi pu prouver au monde entier que l’on pouvait faire de grands vins à Madiran.. Cette cuvée Prestige est issue de la sélection des meilleurs terroirs du vignoble, situés sur la partie la plus haute de Château Montus. Terroirs drainant et chauds, favorisant les fortes maturités, ils représentent ce que le tannat peut donner de meilleur.. D’une concentration remarquable, ce vin à la matière dense possède une réelle suavité et se classe très souvent parmi les 100 plus grands vins du monde. Le millésime 98 présente un nez toasté et épicé, et une bouche dotée d’une belle extraction exhalant le fruit noir concentré et le zan.
Accords Mets - Vins : À carafer et à servir sur un gibier à poil en civet ou une daube.
Maturité : Vin de garde qui peut encore attendre jusqu’en 2015.
La Contre-Étiquette    La Contre-Étiquette
Sols de galets roulés sur argiles brunes, orangées en strates, partie haute, sud, 100% tannat, vignes de 25 ans d'âge environ ! 3 à 6 semaines de macération, malo en fûts, élevage sur lies en fûts pendant 14 à 16 mois (50% de fûts de un vin, 50% de fûts neufs) Nez effronté et concentré, sur des notes toastées, boisées. Bouche encore très accrocheuse aux saveurs tendues et mâche assez rigoureuse. A garder encore! Ou à consommer sur viandes rouges braisées avec sauces, gibier à poils, etc… en le carafant !

Château Montus - Cuvée Prestige 1998 - Etats-Unis

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