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Vin rouge 

Château de Fosse-Sèche - Saumur - Eolithe 2005

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Le Producteur : Château De Fosse-Seche
Appellation : Saumur (Saumur, Loire, France)
Cépage(s) : Cabernet Franc
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2009, 2008, 2007, 2006   Ajouter un millésime
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Assemblage de cabernet franc et de cabernet sauvignon. Expression par excellence du terroir siliceux du jurassique. Le fruit est entièrement présent, tout en concentration. Elevage 60% en cuve et 40 % en barrique. (24 hl/ha)

Données techniques

Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château de Fosse-Sèche - Saumur - Eolithe 2005

Tags: #fromage  #gibier  #surprise2008 

Nikkel  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Belgique
***** Excellent 
Ma surprise 2008
Dégustation lors d'un Cheese&Wine ! Ce vin a fait l'unanimité.
Acheté au Comptoir des Vins à Wavre. #surprise2008 #fromage #gibier
  • Saumur Eolithe
Date de dégustation : 27 juin 2008
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Dés aujourd'hui, mais apogée en 2009 !
Listes: Favoris
Nikkel a découvert ce vin il y a 8 ans
 

Château de Fosse-Sèche - Saumur - Eolithe 2005 - Etats-Unis

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