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Vin rouge Mastrojanni Brunello di Montalcino Schiena d'Asino 2001

Le Producteur : Mastrojanni

Brunello di Montalcino DOCG (Toscana , Italie)

Vin rouge

Cotation : **** 4 étoiles : Très bon

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Château Laquirou
Producteur, Fleury (Aude, France)

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Site web, France

Avis (1)


	Ledegustateur Canada
	Complexe et raffiné
	Rubis, bonne saturation. Discret mais de bonne profondeur, le nez offre des arômes de cerise acidulée et de groseilles, développant une complexité fort appréciable d'épices, de champignon, de sous-bois, de chêne et de tabac blond. L'entrée en bouche est mûre, avec des belles saveurs de cerise sucrée en avant plan, le milieu de palais est marqué par une structure classique, ferme, tendue, avec des tannins fins, légèrement astringents et des belles saveurs de prune fraîche qui persistent. Complexe et raffiné, la maturité de sa matière lui donne un certain charme, mais le classicisme de sa structure est une garantie de longévité.
	Date de dégustation : 01 mai 2008
	Maturité: De longue garde
	Ledegustateur a découvert ce vin il y a 5 mois