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Vin rouge 

Château Lesparre 2004

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Le Producteur : Château Lesparre
Appellation : Graves-de-Vayres (Dordogne et Garonne, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Autres millésimes : 2009, 2008, 2006, 2005
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A propos du producteur

Repris en 1986 par la famille Gonet, célèbre pour ses Champagnes Grand Cru, le Château Lesparre couvre aujourd’hui une superficie de 180 hectares sur deux appellations : Bordeaux Supérieur et Graves de Vayres, répartie sur les communes de Vayres et Caillau (rive gauche de la Dordogne, face à Saint Emilion).

Nous avons également réhabilité trois propriétés en appellation PESSAC-LEOGNAN (20 hectares), dont le Château Haut-Bacalan. Aujourd’hui, nos vignobles représentent au total 200 hectares et notre production s’élève à 1 000 000 bouteilles en appellation Bordeaux Supérieur, 450 000 bouteilles de Graves de Vayres Rouge, 40 000 bouteilles de Graves de Vayres Blanc sec, et 100 000 bouteilles en Pessac-Léognan.

(Source : www.gonet.fr)

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Avis d'experts
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"Repris en 1986 par la famille Gonet, célèbre pour ses Champagnes Grand Cru, le Château Lesparre couvre aujourd’hui une superficie de 180 hectares sur deux appellations : Bordeaux Supérieur et Graves de Vayres. Nous retrouvons peu de vin de l'appellation graves-de-vayres au pays, mais c'est un bonheur d'avoir accès à cette cuvée « Château Lesparre 2004 » issue d'un assemblage dominé par le Merlot, ce qui lui apporte un caractère souple et velouté, avec un nez très aromatique de fruits rouges (framboise…) et à noyau (cerise…). Cet assemblage est complété par le Cabernet-Sauvignon, qui lui procure une charpente et une trame tannique solide, mais sans dureté, et par le Cabernet franc, pour sa finesse et sa délicatesse. Bref, un excellent Bordeaux qui vaut son pesant de. . .fruit! Pour en profiter pleinement, oxygénez-le en carafe une heure et servir à 17 °C. Il fera honneur aux viandes rouges, aux plats en sauce, aux magrets de canard, aux côtelettes d'agneau grillées ou aux gibiers à plumes. "

Château Lesparre 2004 - Etats-Unis

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