https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG">https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG" style="display:none" height="1" width="1" alt="" />
 
 
Vin blanc 

M. Chapoutier - Condrieu - Invitare 2006

Votre score ?
  • Current Rating
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Donner votre avis
 
Score moyen :
4 Star Rating
Notes d'experts :
RP  92
Le Producteur : Maison M. Chapoutier
Appellation : Condrieu (Rhône Septentrional, Rhône, France)
Cépage(s) : Viognier
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Autres millésimes : 2014, 2012, 2011, 2010
voir tous ...   Ajouter un millésime
Inscrivez-vous à notre newsletter !
 
à découvrir
Millesima La Cave ...
Millesima La Cave ...
Caviste / Négociant - Etats-Unis
New York
Site de vente en ligne de Millésima pour les ...

Données techniques

Cépage : 100% Viognier
Terroirs : Les sols, exposés au sud et au sud-est, sont constitués d’arène granitique et d’alluvions de même nature
Viticulture : culture biodynamique : travail des sols, aucun apport chimique, rendements maîtrisés
Vendanges : récolte manuelle à maturité
Vinification : Après pressurage, débourbage statique par le froid pendant 48h. Seules les levures indigènes sont responsables de la fermentation alcoolique qui s’effectue entre 16 et 18°C
Élevage : Une partie du vin est élevée en fûts de chêne dès la fin du débourbage (30 à 50 %)

A propos du producteur

Depuis 1808, le nom Chapoutier existe dans la Vallée du Rhône. En 1879, le lointain aïeul Polydor Chapoutier a commencé le premier à acheter des vignes, passant du statut de vignerons d’un domaine à celui de viticulteur, d’éleveur de vin et de négociant. L’esprit pionnier était déjà inscrit dans la famille. Sept générations plus tard, on retrouve Michel, la quarantaine, passionné par l’expression des sols, à la tête de ce vignoble exceptionnel, ancré dans l’histoire et les traditions. Cet homme jeune et déterminé, optant pour des choix de rupture, a réussi la synthèse du passé avec l’audace et la créativité. De cette rencontre est née toute la richesse et la générosité de la Maison M.Chapoutier.


La passion de la vigne et du vin, la conscience de la nécessité de respecter la terre et son terroir ont conduit la maison M.Chapoutier à adopter une culture biodynamique. Ce mode de culture exigeant est devenu une vraie philosophie pour la maison M.Chapoutier. Une volonté farouche : avoir des sols vivants et les plus expressifs possible. Car proposer une appellation d’Origine Contrôlée, c’est proposer avant tout l’expression d’un terroir. Cette expression, transmutation du minéral en végétal, ne peut exister que par un terroir en bon état, un terroir en vie. « Laisser la parole au sol, exprimer le terroir et son millésime », ainsi pourrait se résumer la quête de la Maison M.Chapoutier. L ’originalité et la signature de la Maison M.Chapoutier résident dans cette volonté de ne pas cultiver un « goût maison », un style arrêté. Bien au contraire, elle affirme sa volonté permanente de travailler la différence de goût, la petite touche gustative spécifique, propre à chaque terroir et à chaque vin.


(Source:www.chapoutier.com)


 

Plats conseillés

  • Soupes et potages : Soupe froide, Gaspacho
  • Crustacés et fruits de mer : Ecrevisses à  la nage, Homard, Langouste et langoustines mayonnaise
  • Poisson : Choucroute de poissons fumés, Lotte à l'américaine, Poisson blanc grillé, Poisson cru mariné, Saumon poché ou légèrement grillé, Sole meunière, Tajine de rascasse
  • Cuisine Indienne : Plats indiens avec sauce épicée au yaourt, Poulet Tikka Massala
  • Légumes et fruits cuisinés : Artichauts
  • Sauces : Sauce relevée au poivre, curry, piment, diable,...
  • Fromage : Fromages frais salés

Avis des consommateurs - M. Chapoutier - Condrieu - Invitare 2006


Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
**** Très bon 
Il faut aimer le genre, mais c'est très réussi!
Condrieu "invitare" 2006, Chapoutier (SAQ 10272641 – 59,00$)

Joli nez, discret, délicat, avec des arômes d'abricot et de pêche, mûr et parfumé. La bouche est ample, onctueuse, crémeuse, étonnamment équilibrée pour un liquide avec aussi peu d'acidité, avec des saveurs d'abricot et de chèvrefeuille, ainsi qu'une amertume minérale qui persiste en fin de bouche. (source:www.ledegustateur.com)
Date de dégustation : 01 mai 2008
Ledegustateur a découvert ce vin il y a 8 ans
 

M. Chapoutier - Condrieu - Invitare 2006 - Etats-Unis

Il n'y a pas d'offre pour ce vin pour l'instant.
Ajouter un point de vente
Voir tous les vins du producteur Maison M. Chapoutier
Autres vins à découvrir...
 
Delas - Condrieu - La Galopine 2011
Delas - Condrieu - La Galopine 2011
Condrieu (Rhône Septentrional, Rhône, France)
1jour1vin.com :  Notes : Robert Parker 92/100 , RVF 14,5/20 « Le...
Vintageandco.com
31.00 €
75 cl
Domaine du Versant Doré - Condrieu 2009
Domaine du Versant Doré - Condrieu 2009
Condrieu (Rhône Septentrional, Rhône, France)
Vintageandco.com :  Alc.: 12% Vol. Des arômes d'abricot, de fruit...
Vintageandco.com
35.00 €
75 cl
publicité