Rosé  Chateau Simone Rosé  2007 

Récompenses: Domaine noté Excellent Gault Millau, 2 BD Bettane & Desseauve, 1* RVF

Note de dégustation:
L'avis de 1jour1vin: Un rosé vineux, hors norme, alliant finesse et fraîcheur !
Le rosé du château est un vin typé et nerveux qui fait le bonheur des amateurs de rosés vineux et structurés. Elevé sous bois, ce millésime 2007 présente une belle robe couleur rubis à reflets légèrement ambrés et s'ouvre sur des notes subtiles de fraise et de cerise. Pourvu d'une belle fraîcheur, il offre en bouche la délicatesse du fruit ainsi qu'une belle fraîcheur. Si les vins du domaine ont la caractéristique de très bien se conserver, ce rosé n'y fait pas exception : à apprécier dès à présent, comme dans les 5 prochaines années... Un rosé de table !

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