https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG">https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG" style="display:none" height="1" width="1" alt="" />
 
 
Vin rosé 

Champagne Larmandier-Bernier - Rosé de Saignée 1er Cru

Votre score ?
  • Current Rating
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Donner votre avis
 
Score moyen :
3 Star Rating
Notes d'experts :
RP  93
RVF  15
B&D  14,5
GM  18
Le Producteur : Champagne Larmandier-Bernier
Appellation : Champagne (Champagne, France)
Effervescent
Cépage(s) : Pinot Noir
Gamme de prix :  35.00 - 49.99 €   
Inscrivez-vous à notre newsletter !
 
à découvrir
Millesima La Cave ...
Millesima La Cave ...
Caviste / Négociant - Etats-Unis
New York
Site de vente en ligne de Millésima pour les ...

Données techniques

Cépage : 100% Pinot Noir
Terroirs : cuvée proviennant de vieilles vignes de Pinots Noirs cueillis en 2006 à Vertus
Viticulture : vignes cultivées en biodynamie dans le respect du terroir : labour pour favoriser un enracinement en profondeur et préserver la vie des sols, rendements naturellement mesurés
Vendanges : manuelles
Vinification : raisins égrappés puis saignée effectuée, fermentation alcoolique en cuve
Élevage : 6 mois sur lies, vins de réserve élevés en foudre
Élevage : Cette technique est rarement utilisée en champagne : les pinots sont égrappés et macèrent environ 2 jours, puis la saignée est effectuée. Viennent alors la fermentation alcoolique naturelle en cuve, la fermentation malolactique, puis lélevage sur lies pendant lhiver. Le tirage a lieu en mai. Après vieillissement dans nos caves, le dégorgement est réalisé 3 à 6 mois minimum avant commercialisation avec un dosage discret (3 g de sucre).

A propos du producteur

Sur un vignoble de 15 hectares, âgé en moyenne de 33 ans, et situé sur les terroirs de la Côte des Blancs, Pierre Larmandier cultive de façon raisonnée, ses parcelles classées en Grands et Premier Cru au niveau de la commune de Vertus. Le vignoble est constitué de 85% de Chardonnay et de 15% de Pinot Noir.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Champagne Larmandier-Bernier - Rosé de Saignée 1er Cru

Tags: #bio 

Patrick Robert  Vinostar - à partir de 151 avis    Braine L' Alleud  (Belgique)
***** Excellent 
Terre de vertus
Tout un programme
De la finesse, encore bridé ce champagne dévoile toute sa minéralité en finesse.
Une belle acidité supporté par le fruit et un léger pétillant
De toute beauté #bio
Date de dégustation : 12 juil. 2008
Maturité: Attendre 2-3 ans
Listes: Favoris
Patrick Robert a découvert ce vin il y a 8 ans
 

Avis d'experts
Robert Parker Robert Parker
« L'Extra-Brut Rosé de saignée est un vin captivant totalement irrésistible avec le caractère éclatant du Pinot. Il possède de magnifiques arômes et de la richesse, avec de douces notes confîtes qui s'attardent en finale.»
Gault Millau Gault Millau
Gault Millau - Le Guide des Vins 2010
« Le rosé est hors nome, se rapprochant d'un rouge tendre, crémeux et structuré.»
Dussert Gerber Dussert Gerber
2008 - "Intense, tannique, sur des notes de fruits rouges macérés, le Rosé de saignée, pinot de bouche et compagnon du gibier aux airelles, terroite pleinement. "

Avis de professionnels
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Notes : Robert Parker 92+/100 , Gault Millau 18/20 (Coup de Coeur) , RVF 16/20 , Bettane & Desseauve 14,5/20
« A la robe carmin, le Rosé de Saignée extra brut se fait original, bien fruité, iconoclaste, une jus de baies rouges (canneberge, fraise des bois) finement tannique en finale. Encore une fois, une superbe dégustation juste et authentique. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF)

Vignobles d'Excellence    Vignobles d'Excellence
Larmandier-Bernier - Rosé de Saignée Premier Cru
De la couleur d'un jus d'orange sanguine, le Rosé de Saignée Premier Cru est l'un des vins les plus profonds que j'ai dégustés. Ce Champagne puissant répand en bouche d'éclatants fruits rouges rappelant un Chambolle-Musigny par sa luxuriance, mais étayé par une structure sérieuse. Absolument irrésistible, il est fort d'une richesse et d'un éclat renversants, déployant vague après vague arômes et saveurs, jusque dans sa longue finale extrêmement cossue. Ce champagne peut être servi sur n'importe quel plat qui accompagnerait un Grand Cru de Bourgogne mais, comme tous les grands vins du monde, toutes les occasions sont bonnes.
Avec ce vin monumental, Larmandier-Bernier redéfinit totalement ce que peut être un rosé. Ce vin 100% Pinot Noir de Vertus a macéré avec ses peaux (principe de la saignée) et a été dosé à 3g / l à l'embouteillage.?
Robert Parker 96 / 100 - Garde : 2015

Vitis Epicuria    Vitis Epicuria
Pierre Larmandier est sans doute le viticulteur le plus réfléchi de la commune de Vertus, et celui qui exprime le terroir avec le plus de précision. Les principes de base de son travail sont simples : une viticulture respectueuse des sols et du végétal, avant-gardiste en Champagne, et une vinification aussi naturelle que possible. Comme tous les grands vins, ses vins de Champagne s'apprécient à tout instant, y compris à table.

Champagne Larmandier-Bernier - Rosé de Saignée 1er Cru - Etats-Unis

Il n'y a pas d'offre pour ce vin pour l'instant.
Ajouter un point de vente
Voir tous les vins du producteur Champagne Larmandier-Bernier
Autres vins à découvrir...
 
Champagne Taittinger - Comtes de Champagne Brut Rosé 2002
Champagne Taittinger - Comtes de Champagne Brut Rosé 2002
Champagne (Champagne, France) - Effervescent
Très bon  1 avis   
Vin-Malin.fr :  Situées dans les grandes régions de la Champagne...
Vintageandco.com
180.00 €
75 cl
Champagne Taittinger - Brut Prestige Rosé
Champagne Taittinger - Brut Prestige Rosé
Champagne (Champagne, France) - Effervescent
1 avis   
RP  90
GG  87
Vinatis.com :  Taittinger est l\'une des rares très grandes maisons...
Vintageandco.com
92.00 €
150 cl
Champagne Deutz - Brut Rosé Millésimé 2005
Champagne Deutz - Brut Rosé Millésimé 2005
Champagne (Champagne, France) - Effervescent
RP  89
Plus de Bulles :  Le Brut Millésimé Rosé 2005 de la maison Deutz...
Vintageandco.com
53.00 €
75 cl
publicité