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Vin rouge 

Château Montus 2001

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Notes d'experts :
WS  91
B&D  17
Le Producteur : Domaines & Châteaux Alain Brumont
Appellation : Madiran (Sud-Ouest, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon, Tannat
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2012, 2011, 2010 **** Très bon
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Quand Alain Brumont achète Château Montus, en 1980, les vignobles du Sud-Ouest sont en plein marasme. Les vignes de Tannat sont arrachées et remplacées par des cultures céréalières. Vigneron passionné et amoureux de son vignoble, Alain Brumont cherche les plus beaux terroirs pour y planter du Tannat, le cépage emblématique de Madiran.

20 ans plus tard, il est devenu propriétaire de la quasi-totalité des grands terroirs de l'appellation. Par un travail acharné et une forte conviction, il est parvenu à prouver au monde que l'on pouvait produire de grands vins à Madiran pouvant égaler les plus grands Bordeaux.

Château Montus est un madiran rond aux tanins fondus, un modèle d'équilibre et de finesse, laissant s'exprimer parfaitement le fruit.

Données techniques

Cépages : 80% Tannat, 20% Cabernet Sauvignon
Terroirs : Fortes pentes à galets roulés, sous-sol d’argiles brunes, orangées en strates, exposition générale Sud. Terroirs drainants et chauds, favorisant les fortes maturités
Viticulture : Lutte raisonnée, compost naturel (fumier de mouton et de vache), sélection des bourgeons et des grappes (4 à 5 grappes par pied), éclaircissage, effeuillage
Vendanges : à la main en cagettes transportant une seule couche de raisin afin de préserver la qualité du fruit
Vinification : Macération de 3 à 6 semaines (en fonction des millésimes), Fermentation à 28 °C. Pigeage, fermentation malo-lactique en cuves bois
Élevage : Sur lies en fûts pendant 14 mois, mise en bouteille sans filtration

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Montus 2001


vinsvanwynsberghe  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Tournai  (Belgique)
Maturité: De longue garde (à déguster de 2008  à  2025)
Avis sur la maturité: Ce vin peut dejà être bu, mais sa structure dense et tannique lui permettra de tenir encore une vingtaine d'années. Exceptionnel !
Listes: Favoris
vinsvanwynsberghe a découvert ce millésime il y a 8 ans
 

Avis de professionnels
Wineandco.com    Wineandco.com
91/100 Wine Spectator
18/20 Guide Fleurus
8.5/10 Bettane & Desseauve
Nous n’avions pas redégusté ses vins depuis Vinisud l’année dernière et, après une très belle verticale des différents millésimes d’Alain Brumont, nous n’avons pas résisté à l’idée de vous faire partager ce grand moment.
L’un de nos coups de cœur fût Montus 2001 qui atteint aujourd’hui des sommets, alliant parfaitement une structure veloutée et savoureuse à une concentration exaltée et harmonieuse.
La robe d’encre de ce Madiran hors normes rivalise d’élégance avec les créations des plus grands couturiers et l’on plonge alors frénétiquement son nez dans ses plis pour en sentir les parfums éblouissants.
Baies de cassis, mûres sauvages, cerise rouge, bâton de réglisse, menthe poivrée, épices douces, fruits noirs confits, cuir, torréfaction, nos carnets de dégustation se sont transformés en véritable inventaire des arômes du vin !!!
La bouche, à l’image du nez, fait preuve de générosité, aromatique avec une réminiscence des notes olfactives, et gustative par sa richesse, sa finesse exemplaire, une matière noble et suave.
Carafez-le il le mérite et vous n’en profiterez que plus, c’est une vraie merveille !
Dans son numéro spécial sur le millésime 2001, la Revue du Vin de France (RVF) nous indique qu’à Madiran « les Tannat,…, ont atteint des maturités exceptionnelles, supérieures à l’année dernière (2000) » ce qui confirme ce qu'en pense Alain Brumont qui le dépeint comme l'un de ses meilleurs millésimes.
»Ses derniers millésimes sont des modèles d’harmonie et de fraîcheur »Revue du Vin de France – RVF, Mars 2002
»Nous avons été ébloui par les 2001 » c’est « ce qui se fait de mieux aujourd’hui dans l’appellation » Guide Bettane & Desseauve 2004

1jour1vin.com    1jour1vin.com
Notes : Wine Spectator 91/100 , Guide Fleurus 18/20 , Bettane & Desseauve 8.5/10
Le Château Montus rouge naît sur de fortes pentes à galets roulés exposées au Sud. Un terroir drainant et chaud favorisant la maturité optimale du raisin. Un beau millésime qui s'exprime pleinement aujourd'hui et affichant la race et l'élégance des grands Madirans !

La Contre-Étiquette    La Contre-Étiquette
Sols de galets roulés sur argiles brunes, orangées en strates, sud, 80% tannat, 20% cabernet sauvignon, vignes de 20 ans d'age environ ! 3 à 6 semaines de macération, malo en cuves bois, élevage sur lies en fûts pendant 12 à 14 mois (70% de fûts de un vin, 30% de fûts neufs). Nez parfumé et rond, sur des notes boisées. Bouche fondue aux saveurs élégantes et raffinées. Fruits noirs retenus sans excès et zan de rigueur, finale assez longue ! Très beau millésime à garder encore ! Ou à consommer sur des viandes rouges braisées avec sauce, gibier à poils, etc… en le carafant !

Château Montus 2001 - Etats-Unis

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