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Vin rouge 

Giancarlo Travaglini Gattinara 1999

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Le Producteur : Giancarlo Travaglini
Appellation : Gattinara DOCG (Piémont, Italie)
Cépage(s) : Nebbiolo
Autres millésimes : 2005, 2004, 2003   Ajouter un millésime
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Avis des consommateurs - Giancarlo Travaglini Gattinara 1999

Tags: #aboire  #viandenoblegrillee 

sandrine  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Belgique
*** Bon 
Plaisir immédiat
La robe est peu orangée, plus brique que rubis, quelques traces d'évolution. Au nez le noyau d' abricot et le kirsh explosent, des effuves de tabac blond, de la cerise noire trés mure. En bouche, le vin se fait élégant, plein de fraicheur mais néanmoins rond, le kirsh est plus discret pour laisser la place à l'abricot et à de légères notes fumées grillées. Un beau vin pour accompagner une viande noble grillée, simplement, pour que ses saveurs ressortent au maximum en préservant le fruit noir encore bien présent. A ne plus attendre... #viandenoblegrillee #aboire
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Il ne faut plus attendre, il est prêt
Listes: gastronomie délicate
sandrine a découvert ce millésime il y a 8 ans
 

Giancarlo Travaglini Gattinara 1999 - Etats-Unis

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