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Benoit De Borman
L'Ecluse (Belgique)
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Une valeur sure |
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| 2009 - C'est ma botte secrête (qui n'est plus si secrête) que je sors en fin de repas. Ce vin surclasse en puissance et en concentration en général tous les autres du repas. A ne pas attaquer à l'apéro ;-) Il accompagne surper bien les viandes mais aussi les desserts (chocolat par exemple). Jan-2010: Bof. Il est clairement moins bon que le 2003. Un mauvais soir pour lui? |
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| Date de dégustation : 23 jan 2010 | |
| Listes: Favoris | |
| Benoit De Borman a découvert ce vin il y a 3 ans | |
Marc Roisin
Auderghem (Belgique)
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Un vin riche et puissant qui nécessite quelques années de garde ou aération |
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| Tags: riche puissant tanique jeune matière | |
| Maturité: Attendre 2-3 ans | |
| Commenté il y a 9 mois | |
Samuel Marin
Ixelles (France)
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| Photos ajoutées il y a 9 mois | |