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Vin rouge 

Château Branaire-Ducru - Duluc 2012

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Le Producteur : Château Branaire-Ducru
Appellation : Saint-Julien (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Autres millésimes : 2011, 2010, 2009, 2008
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Données techniques

Depuis 1991, les raisins sont vinifiés dans un cuvier qui fonctionne en utilisant la force naturelle de la gravitation : tout pompage des grappes ou du vin est ainsi limité pour pouvoir encore mieux préserver les arômes et les saveurs qu'offre le terroir de Branaire. Elevage long dans la plus pure tradition des crus classés du Médoc : pas de filtration, soutirage par gravité, collage au blanc d'oeufs frais et mise en bouteille au Château.

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,...
  • Gibier : Magret d'oie, Salmis de palombe
  • Sauces : Sauce aux champignons
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Château Branaire-Ducru - Duluc 2012 - Etats-Unis

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