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Vin blanc 

Domaine du Clos Naudin - Vouvray Moelleux Goutte d'Or 2011

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Le Producteur : Domaine du Clos Naudin
Appellation : Vouvray (Région Touraine, Loire, France)
(Doux naturel)
Gamme de prix :  Plus de 105.00 €   
Autres millésimes : 1990   Ajouter un millésime
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Avis des consommateurs - Domaine du Clos Naudin - Vouvray Moelleux Goutte d'Or 2011


Tomy A  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Clermont-Ferrand  (France)
***** Excellent 
Exceptionnel
après 1947 et 1990 c'est 2011 qui a été choisi pour faire une Goutte d'or, mais en quantité bien inférieure à 1990, d'abord parce qu'il y avait la possibilité de le faire, ensuite parce qu'il n'y en avait pas eu depuis longtemps mais aussi parce que beaucoup de producteurs ont décrié le millésime et ont vendangé un peu tôt. Au Clos Naudin on a pris le risque d'attendre une semaine supplémentaire, et ça a payé. M. Foreau me dit que le seul millésime où il regrette de ne pas avoir fait une goutte d'or est 1989, mais la réserve 1989 est l'une des meilleures selon lui. Belle robe dorée, nez expressif, sur le fruit mûr, avec des fruits rouges, de la pomme, des fruits exotiques. La bouche est épaisse, sirupeuse, mais finalement légère pour du 240gr de résiduel, avec une bonne acidité, facile à boire. Très belle longueur. Bien sûr ça manque un peu de complexité par rapport à ce que ça donnera dans quelques années, mais c'est déjà excellent. Toute la gamme sur http://whiskywinenbeer.canalblog.com
Tomy A a découvert ce millésime il y a 3 mois
 

Domaine du Clos Naudin - Vouvray Moelleux Goutte d'Or 2011 - Etats-Unis

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