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Vin blanc 

Château d'Haurets - Blanc 2015

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Le Producteur : Vignobles Ducourt
Appellation : Bordeaux (Bordeaux, France)
Cépage(s) : Sauvignon Blanc, Semillon
Gamme de prix :  5.00 - 7.99 €   
Autres millésimes : 2014 *** Bon, 2013, 2012 **** Très bon, 2011
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Magnifique chartreuse du 18ème siècle, le château d'Haurets est l'habitation actuelle d'Henri Ducourt. Passionné par les fleurs et plus particulièrement par les roses, ce dernier a créé autour du Château une magnifique roseraie qui compte aujourd'hui plus de 2000 variétés différentes.

Robe : jaune pâle aux reflets verts
Nez : frais, floral et citronné
Bouche : élégante et riche, finesse en fin de bouche

Données techniques

Surface : 12 ha
Sol : argilo-calcaire
Cépages : 80% Sauvignon, 20% Sémillon
Méthode culturale : conduite en agriculture raisonnée, taille en guyot, enherbement du sol, effeuillage, vendanges en vert
Responsable du vignoble : Philippe Ducourt
Macération : macération pélicullaire pendant 24h
Fermentation : sélection rigoureuse des raisins sur pieds, fermentation à température contrôlée (16-18°C)
Elevage : sur lies en cuves inox thermorégulées
Production annuelle : 100.000 bouteilles
Œnologue : Jérémy Ducourt

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château d'Haurets - Blanc 2015

Tags: #bordeauxblanc2015 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
*** Bon 
Marc Roisin a découvert ce millésime il y a 5 mois
 

Avis d'experts
Comité de dégustation Vinogusto Comité de dégustation Vinogusto
Lauréat dégustation Bordeaux Frais Mai 2016
Le Château d'Haurets blanc est un beau sauvignon bien foutu. Une valeur sûre avec ce qu'il faut de gras, de fraîcheur et de longueur. On y va les yeux fermés et on fait du poisson même si ce n'est pas vendredi.
Température de service : 10-12°C
Cote : 15/20

Château d'Haurets - Blanc 2015 - Etats-Unis

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