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Vin rouge 

Mas des Cabres - La Draille 2013

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Le Producteur : Mas des Cabres
Appellation : Coteaux-du-Languedoc (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Cépage(s) : Carignan, Grenache, Syrah
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2009, 2008, 2005   Ajouter un millésime
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Données techniques

Terroir : Le nom MAS des CABRES vient d'un lieu-dit où une grande partie du vignoble est implanté, sur lequel, au 18e siècle, on élevait des chèvres. Marnes caillouteuses, argiles rouges et éboulis calcaires forment ce terroir de garrigues.
Techniques : Faible rendement (30 hl/ha), élevage long en barriques.

A propos du producteur

Le MAS des CABRES est un domaine viticole familial où 4 générations de vignerons se succèdent. La présence de la famille remonte au moins à 1724 à Aspères. Le domaine est situé à mi-chemin entre Nîmes et Montpellier, sur les premiers contreforts des Cévennes. En 2003, changement de cap : Le vignoble et la cave sont transformés pour y élaborer des cuvées originales.

Le nom MAS des CABRES vient d’un lieu-dit où une grande partie du vignoble est implanté, sur lequel, au 18e siècle, on élevait des chèvres. Marnes caillouteuses, argiles rouges et éboulis calcaires forment ce terroir de garrigues.

Notre philosophie : respecter le rythme de la vigne et du vin, préserver les écosystèmes; tel est l’état d’esprit dans lequel nous nous inscrivons. A chaque étape, les interventions sont minimales pour que les vins expriment leur potentiel naturel. 


(Source : www.masdescabres.com)

Plats conseillés

  • Salades : Salade tiède aux merguez
  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades

Avis des consommateurs - Mas des Cabres - La Draille 2013

Tags: #wineonline032016 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
Un vin foncé, profond. Le nez met directement sous le charme. Des petits fruits noirs, du cassis, du sureau. Une note de café également. En bouche, un jus souple et équilibré. Une longue finale. Un vin riche et bien foutu. #wineonline032016
Marc Roisin a découvert ce millésime il y a 9 mois
 

Mas des Cabres - La Draille 2013 - Etats-Unis

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