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Vin rouge 

Haussmann Baron Eugène 2013

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Le Producteur : Pas de Rauzan
Appellation : Bordeaux Supérieur (Bordeaux, France)
Cépage(s) : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Gamme de prix :  5.00 - 7.99 €   
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Ce vin présente une belle robe rouge violacée d’une intensité bien soutenue. Son nez est agréable avec des notes de fruits rouges mûrs. En bouche, l’attaque est ronde, avec une belle persistance aromatique. L’équilibre actuel de ce vin permettra un bon potentiel de garde.

Données techniques

Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Age moyen du vignoble : 25 ans
Terroir : Argilo Calcaire
Vinification : vinification traditionnelle
Température de service : A consommer entre 16° et 18° accompagné d’une entrecôte sauce Bordelaise.
Temps de garde : 5 ans, apogée à 3 ans

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Haussmann Baron Eugène 2013

Tags: #bbs092015 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
Marc Roisin a découvert ce vin il y a 1 an
 

Avis d'experts
Comité de dégustation Vinogusto Comité de dégustation Vinogusto
Lauréat comité de dégustation Septembre 2015
Un nez un rien déroutant, animal, jus de viande. Ensuite l'attaque est agréable, le vin est bien équilibré, avec une sensation de douceur en bouche. Le finale mêle les notes d'évolution, le fruit et fait preuve de pas mal de complexité. Fonctionnerait probablement sur des viandes en sauce et petit gibier.
Cote : 14,5/20

Haussmann Baron Eugène 2013 - Etats-Unis

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