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Vin rouge 

Domaine du Claouset - Reserve 2013

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Le Producteur : Vignobles Siozard
Appellation : Bordeaux Supérieur (Bordeaux, France)
Cépage(s) : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Gamme de prix :  5.00 - 7.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2011   Ajouter un millésime
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Cette Cuvée est issue de nos plus vieux ceps avec de faibles rendements (40 à 45 hl/ha) et un étalement parfait de la vendange. Il subit le même type de vinification, avec un travail sur l’extraction en cours de vinification plus intense tout en recherchant la rondeur des tannins, lui permettant de se mêler au boisé qu’il va acquérir au cours d’un élevage de 10 à 12 mois en fûts de chêne de divers âges et chauffes. Nous recherchons à apporter à cette cuvée du caractère, de la finesse dans les tannins et l’élégance des grands Bordeaux.

De présentation sobre et élégante, cette bouteille saura vous accompagner dans l’imaginaire des vins d’antan, avec son bouquet complexe et riche mais aussi sa touche moderne grâce à sa fraîcheur aromatique au nez et en bouche. Un joli produit que l’on pourrait classer dans la catégorie « vin plaisir » malgré sa classe indéniable.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine du Claouset - Reserve 2013

Tags: #bbs092015 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
Marc Roisin a découvert ce millésime il y a 1 an
 

Avis d'experts
Comité de dégustation Vinogusto Comité de dégustation Vinogusto
Lauréat comité de dégustation Septembre 2015
Une jolie robe rouge. Le nez est appétissant, avec d'intenses notes fruitées. La bouche est charnue, souple et épicée. Le bois est maîtrisé. La finale est malheureusement un peu courte.
Cote : 13,5/20

Domaine du Claouset - Reserve 2013 - Etats-Unis

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