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Vin rouge 

Château Sainte Barbe 2013

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Le Producteur : Château Sainte-Barbe
Appellation : Bordeaux Supérieur (Bordeaux, France)
Cépage(s) : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2012 **** Très bon, 2011 *** Bon, 2010 **** Très bon, 2009 **** Très bon
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Le Château Sainte Barbe est un Bordeaux Supérieur, excepté sur certains millésimes (2004, 2005 et 2006) où il est en AOP Bordeaux.

Données techniques

Sol : Alluvions (Argile, Silice, Gravier)
Encépagement : Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc
Densité : 4500 à 5000 pieds/hectare
Taille : Double guyot / Cordon de Royat
Fermentation : 1/2 cuve en béton thermorégulées, 1/2 cuve en inox inoxydable thermorégulées.
Durée de cuvaison : 9 à 12 mois
Vieillissement : 5 à 10 ans
Quantité : 30 000 bouteilles environ

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Sainte Barbe 2013

Tags: #bbs092015 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
A garder !
Une très jolie réussite sur un 2013 dont on a dit que du mal, comme quoi, il vaut mieux goûter. Belle concentration, vin complet, avec un beau potentiel de garde. Mérite 2-3 ans de patience. #bbs092015
Marc Roisin a découvert ce vin il y a 4 ans
 

Avis d'experts
Comité de dégustation Vinogusto Comité de dégustation Vinogusto
Lauréat comité de dégustation Septembre 2015
Une très jolie de bouteille, un peu au-dessus du lot. Robe profonde et concentrée. Nez très aromatique de petits fruits noirs, torréfaction et épices. Une bouche ample, avec des tanins fins, de l'acidité, et un alcool pas encore tout à fait intégré. Finale longue, vive, épicée. Une bouteille qui mérite 2-3 ans de patience et démontrera probablement un beau potentiel de garde. Joli !
Maturité : Attendre 2-3 ans
Cote : 15/20

Château Sainte Barbe 2013 - Etats-Unis

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