Vin rouge 

E. Guigal - Côtes du Rhône 2007

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Score moyen :
3 Star Rating
Notes d'experts :
RP  90
Le Producteur : Domaine E. Guigal
Appellation : Côtes-du-Rhône (Rhône, France)
Cépage(s) : Grenache, Mourvedre, Syrah
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2011, 2010, 2009 *** Bon, 2008
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Le petit mot de l'œnologue: "Ce vin est un classique qui a su s’imposer par son caractère haut de gamme quel que soit le millésime!"

Données techniques

Géologie du sol: Sols très variés: sédiments, alcaires granitiques. Alluvions et cailloux.
Encepagement: 55% Syrah, 35% Grenache, 8% Mourvèdre, 2% autres
Age moyen des vignes: 35 ans environ.
Vinifications traditionnelles, températures des fermentations contrôlées. Longues macérations.
Elevage: 1 an et demi en foudres de chêne.
Rendements: 41 HL / hectare

Plats conseillés

Avis des consommateurs - E. Guigal - Côtes du Rhône 2007


Slurp Slurp  Vinostar - à partir de 151 avis    L'Ecluse  (Belgique)
*** Bon 
Agreable
Commenté il y a 2 ans
 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
** Satisfaisant 
Un peu decu
4/10/2011 - Nouvelle dégustation, pffffffff, pas mal mais déjà vachement évolué, le côté fruité s'est estompé au profit d'un côté un peu animal, assez évolué (notes orangées sur la robe), j'ai l'impression que ce CDR à dominante Syrah est pensé pour être bu dans sa prime jeunesse.

Il y a longtemps - Pas mauvais maïs un peu leger, un peu trop acide, fruit discret, peu de matiere. Pas ce cote plaisir gouleyant trouve sur le 2005.
Commenté il y a 2 ans
 

Avis de professionnels
TheWineAgency    TheWineAgency
Style : Corsé - puissant
Aspect Visuel : Robe rouge sombre soutenue et brillante.* Aspect Olfactif : Nez de fruits noirs marqués par des notes d'épices. * Aspect Gustatif : Vin ample, plein et racé. Tanins arrondis, très enrobés mais présents en bouche. Ce vin se distingue par son ampleur, sa chaleur et son intensité aromatique

Maturité : Garde de 8 ans
Température de service : 15-16°C
1855.com    1855.com
60 ans après le début de leur quête, la riche expérience d'Etienne et Marcel Guigal profite directement à Philippe qui apporte à son tour ses talents d'œnologue à tous les crus de la maison. Cet assemblage de Syrah et Grenache est une merveille d'intensité, d'élégance et de générosité qui explose de notes de mûre, de cerise noire, d'épices et de garrigue dans un style “succulent et hédonistique” écrit Parker. C'est à coup sûr LE Côtes-du-Rhône idéal pour faire plaisir et se faire plaisir ! Et une valeur sûre dont il faut remplir sa cave sur ce millésime exceptionnel.

E. Guigal - Côtes du Rhône 2007 - Etats-Unis

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