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Vin rouge 

Château Pape Clément 2002

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RP  93
Le Producteur : Château Pape-Clément
Appellation : Pessac-Léognan (Graves, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Merlot, Cabernet Sauvignon
Gamme de prix :  75.00 - 104.99 €   
Autres millésimes : 2014, 2013, 2012 **** Très bon, 2011
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Le Château Pape Clément est l'un des fleurons du large éventail de vignobles que possède Bernard Magrez de par le monde. Ce grand propriétaire a fait de la qualité son cheval de bataille, son atout pour affronter une concurrence sans cesse croissante dans le secteur du vin. D'où le soin apporté au Château Pape Clément et à ce terroir dont les vertus exceptionnelles font la réputation de Pessac depuis plus de 7 siècles.
A Pape Clément la taille et l’effeuillage sont d'une rare exigence de même que l’égrenage qui est effectué à la main. Les méthodes de vinification et d’élevage réalisées à Pape Clément suivent des règles très strictes. Tout est mis en œuvre au Château Pape Clément pour que la nature exprime sans entrave ce qu'elle a de meilleur.
Avec son Grand Cru Classé de Graves « Pape Clément », Bernard Magrez nous livre un vin rare dont l'élégance et la puissance, nous rappellent combien la tradition bordelaise demeure inégalable.

Données techniques

Cépages : 60% Cabernet Sauvignon et 40% Merlot
Terroir : nappe de graves argileuses pyrénéennes datant de la fin du pliocène et du quaternaire ancien.
Vinification : mise en cuves bois à la main par gravité. Macération pré-fermentaire à basse température. Pigeages concentriques manuels. Ecoulage direct en barriques neuves par gravité.
Élevage : 18 mois en barriques neuves de chêne français.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Pape Clément 2002

Tags: #grandcruclasse  #grandtasting2009  #pessacleognan 

herisson  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Fontainebleau  (France)
**** Très bon 
Grand Tasting 2009
Robe Rubis très sombre disque Orange.
1er nez assez discret et agréable.
En bouche très marqué bois, trop pour le moment très concentré à attendre absolument. 60 % Cabernet Sauvignon 40% Merlot. Goût fumé. #pessacleognan #grandcruclasse #grandtasting2009
Date de dégustation : 05 déc. 2009
Maturité: De longue garde
Avis sur la maturité: A attendre
Commenté il y a 6 ans
 

Avis de professionnels
XO-Vin.fr    XO-Vin.fr
En 1299, Bertrand de Goth, cadet d'une noble et riche famille dont les biens s'étendaient sur le Bordelais et le Bazadais, est nommé archevêque de Bordeaux par le Pape Boniface VIII.
Honoré, comme toute la famille, par cette nomination, son frère, Bréaud de Goth, lui offre sa propriété de Pessac. Elle se compose alors de bois, de prés et surtout de vignes s'étirant sur une longue groupe graveleuse entre Magonty et le chemin de Mérignac : en largeur, le vignoble va de la route d'Arcachon à la seigneurerie de Veyrines.
Le 20 juin 1305, Bertrand de Goth est choisi pour Pape sous la pression de Philippe Le Bel : il prend le nom de Clément V. et appelle ainsi son domaine "Pape Clément".
En 1309, il fit donation de son vignoble à l'archevêque de Bordeaux, lequel le transmit à ses successeurs jusqu'à la Révolution française.
Ainsi ce domaine est-il l'un des plus anciens Grands Crus de Bordeaux. Il peut s'enorgueillir d'avoir produit du vin sur la même terre pendant 7 siècles.
Depuis 1959, Pape Clément appartient au cercle restreint mais officiel des Grands Crus Classés de Graves.
Le Château produit également un second vin remarquable, Le Clémentin de Pape Clément, ainsi qu'un blanc de toute beauté en quantité limitée.
Toute la vinification est contrôlée par Michel Rolland.

Millesimes.com    Millesimes.com
Le Château Pape Clément est un des plus anciens crus du Bordelais mais également l'un des plus exceptionnels par la qualité de sa production. De la matière, une densité onctueuse et, surtout, des vins à mettre en cave pour les oublier et, deux décennies plus tard, les déguster comme s'ils étaient les égaux des plus grands.
Vin-Malin.fr    Vin-Malin.fr
Avant d’être totalement reconstruit suite à l’orage de grêle de 1937, le vignoble fut la propriété, dès 1299 !, de Bertrand de Goth qui allait s’illustrer en tant que pape, sous le nom de Clément V. Ce « Pape Clément » sera donc l’un des lointains devanciers de Bernard Magrez, aujourd’hui propriétaire. Il n’y a pas beaucoup de risques à affirmer que Pape Clément tutoie les sommets, à Pessac-Léognan, son appellation native. Et l’on n’en prendra pas plus avec la même affirmation en considérant l’ensemble du bordelais. 2002 confirme cette impression, le domaine ayant largement surclassé ses congénères. Lors de sa sortie, le millésime 2002, tout comme 2001, est encore à l’ombre du symbolique 2000. Dès les premières mises en bouteilles, il était entendu que 2002 serait une année « lente à se faire ». Pour amateurs patients, donc. Au final, de ces millésimes initialement oubliés, nous retiendrons l’occasion unique de se procurer de grands vins, comme ce Pape Clément, à prix raisonnable.

Château Pape Clément 2002 - Etats-Unis

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