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Vin rouge 

Château de la Selve - Palissaire 2012

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Le Producteur : Château de la Selve
Appellation : VdP des Coteaux de l'Ardèche (Vins de Pays, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Merlot
Autres millésimes : 2013, 2010, 2008, 2007
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Données techniques

Terroir : Argilo calcaire
Viticulture : Vin Bio (Ecocert), Vin Biodynamie
Vinification : Cuvaison longue. Vinification en cuves béton + inox. Levures indigènes. Elevage en cuve béton. Pas filtré ni collé.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château de la Selve - Palissaire 2012


Ben Hadlands  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    France
**** Très bon 
âpre et authentique, déjà une belle maturité, sur l'humus et le cassis
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Commenté il y a 1 an
 

Château de la Selve - Palissaire 2012 - Etats-Unis

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