E. Guigal - Côtes du Rhône 2006

Le petit mot de l'œnologue: "Ce vin est un classique qui a su s’imposer par son caractère haut de gamme quel que soit le millésime!"

Données techniques

Géologie du sol: Sols très variés: sédiments, alcaires granitiques. Alluvions et cailloux.
Encepagement: 55% Syrah, 35% Grenache, 8% Mourvèdre, 2% autres
Age moyen des vignes: 35 ans environ.
Vinifications traditionnelles, températures des fermentations contrôlées. Longues macérations.
Elevage: 1 an et demi en foudres de chêne.
Rendements: 41 HL / hectare

Technical data

55 % Syrah - 35 % Grenache - 8 % Mourvèdre - 2 % autres.

Datos técnicos

55 % Syrah - 35 % Grenache - 8 % Mourvèdre - 2 % autres.

Technische gegevens

55 % Syrah - 35 % Grenache - 8 % Mourvèdre - 2 % autres.

Dati tecnici

55 % Syrah - 35 % Grenache - 8 % Mourvèdre - 2 % autres.

Plats conseillés

• Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades
• Cuisine Belge : Carbonnades flamandes, Coucou de Malines, Stoemp saucisse
• Légumes et fruits cuisinés : Choux de bruxelles
• Sauces : Sauce à la moutarde, raifort, wasabi,...
• Fromage : Fromage à pâte molle et croute fleurie: Brie, Camembert, Coulommiers, Pithiviers, Boursault

Avis d'utilisateurs

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Avis de professionnels

Lechais.com Bouches- agréable et gourmande, souple, douce et fruitée, finement épicée avec des tanins fins.

Vcommevin.com Voici le Côtes du Rhône qui a fait la réputation de la célèbre maison Guigal. Homogène dans la qualité, il a su se faire une place de choix dans la production de cette vaste appellation. Ce 2006 ne déroge pas à la tradition, c'est un vin plein de fruit, aux tanins souples et au plaisir immédiat. Le vin arbore une robe grenat intense, aux reflets cerises. Le nez, agréable et expressif, offre un beau mélange de fruits noirs et épices tels que : cassis, mûre, cerise burlat, réglisse et poivre. En bouche le vin se montre plein, ample avec de beaux tanins enrobés par une richesse aromatique à dominante de fruits noirs. Le caractère méridional est plus accentué en bouche, dénotant une belle maturité des raisins tout en gardant un aspect équilibré, élégant et charmeur. Belle persistance en finale sur les épices. Très bon Côtes du Rhône.

Vinatis.com La maison Guigal n'est plus à présenter. Référence mondiale,incontournable, ce domaine classé 5 étoiles par Robert Parker élabore des vins d'excellents niveaux et d'une très belle régularité, depuis ses entrées de gamme jusqu'à ses vins légendaires en Côte Rôtie. Considéré comme un des meilleurs Côtes du Rhône (classé parmi les 50 meilleures affaires du monde par le célèbre magazine « Decanter »), Guigal nous dévoile ici son 2006. Son nez de fruits noirs (cassis et mûres) associés à ses jolies notes épicées de garrigues en font un vrai vin de plaisir, de finesse et d'élégance. Une finale sur la fraîcheur, qui ne nous lasse jamais !!! L'équilibre remarquable de ce millésime 2006 se partagera en toute simplicité et saura charmer vos papilles. C'est un immanquable, une valeur sûre, dont le rapport qualité-prix-plaisir ne fait absolument aucun doute. A saisir de toute urgence…

Wineandco.com Le plus grand Côtes du Rhône jamais proposé par la Maison Bettane & DesseauveUne bonne réussite chez Guigal.Le côtes du Rhône 2006 de chez Guigal a une robe rouge sombre, soutenue et brillante. Au nez, des arômes de fruits noirs marqués par des notes d’épices. En bouche ce vin se démarque par des tanins arrondis, très enrobés mais bien présents. Ce vin se distingue par son ampleur, sa chaleur et son intensité aromatique.Dans l’ensemble ce vin est complet et de bonne persistance. Il est élégant et fin dû à un bel équilibre entre tanins et fruits.

1jour1vin.com Le Grand Classique et incontournable Côtes-du-Rhône de la maison E.Guigal se présente en 2006 avec le soyeux typique du millésime. Un plaisir immédiat pour cette cuvée qui sait s’imposer par son caractère haut de gamme, sur de savoureux arômes de fruits noirs marqués par des notes d'épices. A chaque millésime, nouveau plaisir... Une valeur Sûre ! Œil : robe rouge sombre soutenue et brillante Nez : sur les fruits noirs marqués par des notes d'épices Bouche : ample, pleine et racée. Tanins arrondis, très enrobés mais présents. Ce vin se distingue par son ampleur, sa chaleur et son intensité aromatique Accords Mets - Vins : Un côtes-du-rhône remarquable par son caractère haut de gamme qui s'appréciera sur de la charcuterie, des viandes, des gibiers, des fromages... Maturité : 2011 Température de service : En carafe à 16-18°C à déguster de 2010 à 2014

Avis d'experts

Robert Parker Oct 2008 - 88, "The 2006 Cotes du Rhone exhibits a dark ruby hue that is slightly less saturated than the 2007. It possesses more pepper, garrigue, earth, and tar characteristics in addition to plenty of red and black fruit notes. Medium-bodied and juicy, it is best consumed over the next 2-3 years."