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Vin rouge 

François d'Allaines - Pommard - Les Vaumuriens 2011

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Le Producteur : Maison François d'Allaines
Appellation : Pommard (Côte de Beaune, Bourgogne, France)
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A propos du producteur

Depuis sa création en 1990, la maison a su évoluer pour produire aujourd'hui 75% de vins blancs et 25% de vins rouges, dont plus de la moitié est commercialisée à l'export.

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,...
  • Volaille et lapin : Magret de canard
  • Gibier : Gibiers à poil, Côtelettes de chevreuil conti, Faisan, Faisan en chartreuse, Filet de biche, Lièvre en civet, Perdreau rôti
  • Poisson : Matelote de poisson
  • Cuisine Française : Confit de canard

Avis des consommateurs - François d'Allaines - Pommard - Les Vaumuriens 2011


Christian Cousin  Vinostar - à partir de 151 avis    saint germain en laye  (France)
**** Très bon 
POMMARD –Les Vaumuriens 2011 ... Superbe !!!
Nez assez complexe de petits fruits rouges et de sous-bois
Bouche délicate et fondue
Matière avec une acidité assez importante d’une belle finesse
Equilibre rectiligne, harmonieux sur une structure élégante
Finale assez longue et sans déviance sur le fruit rouge et le champignon
Date de dégustation : 21 mars 2015
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Ce vin ne cessera de s'améliorer au fil du temps jusqu’en 2020. Il est déjà maintenant superbe !
Christian Cousin a découvert ce vin il y a 1 an
 

François d'Allaines - Pommard - Les Vaumuriens 2011 - Etats-Unis

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