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Vin rouge 

Château Talbot 2014

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Le Producteur : Chateau Talbot
Appellation : Saint-Julien (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon
Autres millésimes : 2013, 2012 **** Très bon, 2011, 2010  Pas d'évaluation
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Grand Cru Classé Saint-Julien (Médoc), le château Talbot s'étend sur 107 hectares de vignes en culture au sein de la commune de Saint-Julien, appellation hors du commun puisqu'elle ne comporte pas moins de 11 crus classés.

Situé de façon idéale en bordure de l'estuaire de la Gironde sur des croupes de graves alluvionnaires charriées du Massif Central par la Dordogne et des Pyrénées par la Garonne, le terroir du Château Talbot est exceptionnel.

Données techniques

Cépages : 75% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 3% Verdot
Terroirs : terroir de fines graves günziennes sur socle de calcaire à astéries
Viticulture : La tenue du vignoble fait partie des plus irréprochables du médoc
Vendanges : manuelles
Vinification : traditionnelle, en cuve bois
Élevage : en cuve bois

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,...
  • Gibier : Magret d'oie, Salmis de palombe
  • Sauces : Sauce aux champignons

Avis des consommateurs - Château Talbot 2014

Tags: #lazazzerawineblog  #vivianavecchione 

Viviana Vecchione  Vinostar - à partir de 151 avis    bordeaux  (France)
**** Très bon 
échantillon prélevé le lundi pour le mercredi; vin en super avant première puisque la semaine des primeurs est dans 3 semaines! Vin déjà rond, très belle maturité (longue) du raisin; tjs ce coté vert que j'aime tant chez Talbot #vivianavecchione #lazazzerawineblog
Date de dégustation : 11 mars 2015
Maturité: Attendre 2-3 ans
Viviana Vecchione a découvert ce millésime il y a 1 an
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2012
Marc Malier  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
**** Très bon 
Un énorme potentiel de garde
Un vin d'une rare puissance même après un séjour en cave de plus de 10 ans. Bue avec un poulet rôti, une viande rouge aurait été préférable.
Date de dégustation : 12 mars 2016
Maturité: De longue garde (à déguster de 2020  à  2026)
Avis sur la maturité: Il faut encore attendre
Commenté il y a 8 mois

2010
Vicky Wine  Vinostar - à partir de 151 avis    Fleurie  (France)
Si le nez était un peu fermé, c'est en bouche un coulis de fruits rouge et beaucoup de soyeux, on sent déjà des tannins très fins et une belle finale fraîche.
Listes: PanoramaBordeaux2010 chez Millesima
Commenté il y a 4 ans

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Très bon  1 avis   
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