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Vin rouge 

Domaine Chaume-Arnaud - Vinsobres 2012

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Le Producteur : Domaine Chaume-Arnaud
Appellation : Vinsobres (Rhône Méridional, Rhône, France)
Autres millésimes : 2011 *** Bon, 2007, 2003   Ajouter un millésime
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Avis des consommateurs - Domaine Chaume-Arnaud - Vinsobres 2012

Tags: #cotesdurhone 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
Un #cotesdurhone généreux, avec de la matière, un fruit bien présent, quelques épices, un taux d'alcool relativement élevé mais bien intégré. On hésitera pas à servir le vin légèrement rafraichi (14-15 degrés) comme suggéré sur l'étiquette. Moi, j'aime beaucoup, mais pour le soir, bien au chaud, avec des amis et un plat d'hiver, parce qu'il se boit sans effort, et se montre de plus en plus séduisant, soyeux, caressant. Joli vin fait pour le plaisir.
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Marc Roisin a découvert ce millésime il y a 1 an
 

Vincent Dasnoy  Vinostar - à partir de 151 avis    Ixelles  (Belgique)
**** Très bon 
Comme on peut s'y attendre pour un Vinsobres, c'est un vin puissant, un vin du sud qui assume ses origines. Mais heureusement sans excès, déséquilibre ou lourdeur. La robe est assez sombre. Le nez plutôt discret sur les fruits noirs et la mie de pain. La bouche est puissante, mais avec beaucoup de rondeur, notamment grâce à une certaine sucrosité bienvenue et bien intégrée dans l'ensemble. On sent "qu'il en a sous la pédale", mais l'équilibre est bien là grâce à la fraîcheur, complétée d'une belle amertume. On retrouve en bouche les fruits noirs. Last but not least : sa très belle matière, lisse, l'extraction modérée, le font encore monter d'un cran important dans mon appréciation. Il n'est pas loin des 5*. Au final un vin qui sait très bien conjuguer puissance avec rondeur, gourmandise et buvabilité.
Date de dégustation : 06 févr. 2015
Commenté il y a 1 an
 

Domaine Chaume-Arnaud - Vinsobres 2012 - Etats-Unis

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