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Vin rouge 

Mas Foulaquier - Pic Saint-Loup - L'Orphée 2012

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Le Producteur : Mas Foulaquier
Appellation : Coteaux-du-Languedoc (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Cépage(s) : Grenache
Autres millésimes : 2014, 2013, 2011, 2010
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A propos du producteur

Voilà le Pic Saint-Loup, le village de Claret et, là, au bout d’une petite route, le Mas Foulaquier, vieille bâtisse charmeuse dans un décor de garrigue et de vignes. 11 hectares sur le terroir exceptionnel du Pic Saint-Loup, piémont caillouteux exposé au soleil méditerranéen et à la fraîcheur des contreforts cévenols.

A chaque saison, nous vivons dans l’amour de cet environnement sauvage et préservé. A chaque millésime, nous exerçons notre savoir-faire de façon la plus artisanale et la plus naturelle possible (notre domaine est certifié en agriculture biologique et biodynamique), pour donner naissance à des vins purs et complexes... Bienvenue à « Foulaquier » !

(Source : www.masfoulaquier.com)

Plats conseillés

  • Salades : Salade tiède aux merguez
  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades

Avis des consommateurs - Mas Foulaquier - Pic Saint-Loup - L'Orphée 2012


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
*** Bon 
Sur le fruit, facile à boire, bien équilibré, avec une fraîcheur agréable. On a vidé la bouteille facilement à 2. Pourrait avoir un peu plus de corps à mon goût. Ce vin est proposé par Blandine Chauchat et Pierre Jéquier, vignerons passionnés et amoureux de leurs terroirs d'adoption, privilégiant la biodynamie et les vinifications sans intrants comme mode de travail.
Commenté il y a 1 an
 

Avis de professionnels
La Cave Spirituelle    La Cave Spirituelle
La cuvée "L'Orphée" du Mas Foulaquier est un Pic Saint Loup étonnant et complet. Grande réussite pour ce vin dont le nez est déjà un régal avec ses notes de fruits noirs, de garrigue (laurier) et d’épice. Doté d’une merveilleuse richesse de constitution, il se présente, au palais, dense et dynamique, avec une finale explosive, soutenue, qui est la signature d’un grand vin. On le savoure déjà maintenant avec grand plaisir. L'Orphée s'exprime avec grâce et douceur, sur une très belle matière ample, concentrée, moelleuse, mais sans lourdeur. Simplement remarquable !

Mas Foulaquier - Pic Saint-Loup - L'Orphée 2012 - Etats-Unis

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