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Vin blanc 

Domaine Barat - Chablis 1er Cru - Mont de Milieu 2011

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Le Producteur : Domaine Barat
Appellation : Chablis Premier Cru (Chablisien, Bourgogne, France)
Cépage(s) : Chardonnay
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Avis des consommateurs - Domaine Barat - Chablis 1er Cru - Mont de Milieu 2011


Christian Cousin  Vinostar - à partir de 151 avis    saint germain en laye  (France)
***** Excellent 
DOMAINE BARAT- CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU 2011... Superbe !
Une belle découverte lors du Salon VINS et TERROIR d'Andrésy les 15 et 16/11/2014.

Nez de de fruits blancs, de fleurs blanches, et de toast beurré
Bouche ronde et grasse dans son expression, riche et puissante
Matière d’une minéralité élégante, d’une superbe acidité, très noble
Équilibre parfait sans déviance posé que une belle construction
Finale assez persistante sur un velouté de pêche de vigne et d’acacia
Conclusion superbe vin
Date de dégustation : 15 nov. 2014
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: jusqu'en 2016
Christian Cousin a découvert ce vin il y a 2 ans
 

Domaine Barat - Chablis 1er Cru - Mont de Milieu 2011 - Etats-Unis

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