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Vin rouge 

Valenciso - Reserva 2007

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Le Producteur : Compañía Bodeguera de Valenciso
Appellation : La Rioja (Espagne)
Cépage(s) : Tempranillo
Autres millésimes : 2005, 2004, 2002, 2001   Ajouter un millésime
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Données techniques

18 mois en fûts de chêne français et américain

Avis des consommateurs - Valenciso - Reserva 2007


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
Quel ami précieux
Il n'y a pas si longtemps, un ami (car seul un ami peut offrir une bouteille qui fait autant plaisir) m'a offert cette bouteille, genre début juillet, lors de mon anniversaire de 40 ans, j'ai laissé ce flacon passer l'été dans la cave et ce soir je la bois. Que du plaisir les amis, fin, subtil, équilibré, envie d'en boire des tonneaux avec tous mes proches. Donc je cherche un peu ici et là, sur Vinogusto et ailleurs, ben oui, ce vin est vin noté, je ne suis pas le seul à le trouver bon, mais maintenant, je veux juste savoir où acheter un demi-camion à prix doux ;-)
Date de dégustation : 09 oct. 2014
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Buvons-le maintenant, il est délicieux !
Marc Roisin a découvert ce millésime il y a 2 ans
 

Avis de professionnels
Decantalo.com - FR    Decantalo.com - FR
Valenciso Reserva est un vin rouge de l'A.O.C. Rioja élaboré à partir de raisins de la variété Tempranillo de la Rioja Alta (100%) provenant de 20 hectares cultivés. À Valenciso, on maintient les critères de la viticulture raisonnée, un manière de cultiver la vigne en respectant le sol et la plante, l'étape juste avant la culture biologique. Ils privilégient la qualité sur la quantité, avec un rendement de 5.000 kilos par hectares. le raisin, comme n'importe fruit, est meilleur en petits rendements.Quant à l'élaboration, le vin réalise une fermentation alcoolique et malolactique dans des dépôts en ciment. Ce vin effectue un vieillissement de 16 mois dans de nouveaux fûts de chêne français de moins de 3 ans, dont 1/3 est renouvelé chaque année.

Valenciso - Reserva 2007 - Etats-Unis

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