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Vin rouge 

Chateau Bas d'Aumelas - Côteaux du Languedoc - Barathym 2013

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Le Producteur : Chateau-Bas d'Aumelas
Appellation : Coteaux-du-Languedoc (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Cépage(s) : Grenache
Autres millésimes : 2012, 2011, 2010, 2009
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A propos du producteur

L’histoire du Château Bas commence au 14 ème siècle.

A la suite de la guerre de cent ans, le château fort d’Aumelas du 12 ème siècle a subi de très gros dommages, en partie pillée par les bandes désœuvrées, et livré aux caprices de la météo. Il devient inhabitable à la renaissance. En raison de ce manque de confort, en 1595 le Sieur Bonnet, propriétaire des lieux, choisit de s’installer à Château Bas.

C’est une ferme appartenant au Château d’Aumelas, située à flanc de colline à un kilomètre de là. L’activité est avant tout pastorale mais on y pratique également la culture de la vigne. Le seigneur du Château-Bas procède à des transformations et la bâtisse devient alors un ravissant château flanqué de deux tours rondes et dépendances. Depuis trois siècles, la famille d’ALBENAS est propriétaire du Château !

Aujourd’hui, Jean-philippe et Geoffroy d’ALBENAS ont redonné l’animation d’antan au domaine en renouant avec son activité viticole. Ils mettent en valeur le château et son jardin à la française en le louant pour des séminaires et mariages.

(Source : chateaubasaumelas.fr)

Plats conseillés

  • Salades : Salade tiède aux merguez
  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades

Avis des consommateurs - Chateau Bas d'Aumelas - Côteaux du Languedoc - Barathym 2013


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
*** Bon 
Super pour un #bbq et bonne fête entre amis. Plaisir !
Commenté il y a 1 an
 

Avis de professionnels
Lechais.com    Lechais.com
Oeil- robe grenat brillante
Nez- expressif aux notes de fruits rouges mûrs et d'épices
Bouche- franche aux des tanins doux, avec des notes de fruits mûrs et d'épices sur une longue finale persistante
Charcuteries, Grillades, Viandes rouges, Viandes blanches en sauces avec des champignons par exemple

Chateau Bas d'Aumelas - Côteaux du Languedoc - Barathym 2013 - Etats-Unis

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