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Vin rouge 

Domaine Santa Duc - Les Plans 2011

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Le Producteur : Domaine Santa-Duc
Appellation : VdP du Vaucluse (Vins de Pays, France)
Autres millésimes : 2009, 2007, 2006 **** Très bon, 2005
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A propos du producteur

À force de foi et de travail acharné, les vignerons de Gigondas ont remplacé l’olivier par la vigne. Et ils se sont fait un nom. Ici, sauvage et rare, un oiseau veille sur le domaine : le hibou Grand-duc qui chante, en provençal Canta duc, est devenu au fil du temps « Santa Duc ». Généreux, charnus et concentrés, ces vins reflètent leur terroir et la façon dont on les élève.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine Santa Duc - Les Plans 2011


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
Commenté il y a 10 mois
 

Avis d'experts
Eric Boschman Eric Boschman
Supplément vins Le Soir du 23/09/2014
Malgré la salade de fruits de l’assemblage, le nez est clairement marqué par le grenache, avec des notes de poivre frais moulu et des touches de cerise. En bouche, par contre, l’équilibre est un peu différent : il y a de l’acidité, de la nervosité, qui proviennent plutôt du reste de l’assemblage. C’est fluide, ça se boit tout seul presque comme de l’eau, mais avec quand même plus de goût que l’eau, hein. Une très belle bouteille, un rapport prix-plaisir exceptionnel.
Cote : 16/20

Domaine Santa Duc - Les Plans 2011 - Etats-Unis

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