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Vin rouge 

Château Thieuley 2012

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3 Star Rating
Notes d'experts :
GHV  2*
Le Producteur : Chateau Thieuley
Appellation : Bordeaux (Bordeaux, France)
Cépage(s) : Merlot, Cabernet Sauvignon
Autres millésimes : 2011, 2010, 2009 **** Très bon, 2008
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Robe grenat profond révélant au nez des arômes d'épices et de poivre. Des notes légèrement boisées sont présentes au second nez. La bouche est à la fois souple, par la prédominance du Merlot, mais aussi soutenue par une trame tannique apportée par le Cabernet caractéristique des terroirs bordelais.

Données techniques

Vinification: egrappage et foulage. Macération pré-fermentaire à froid de 3jours. Fermentation alcoolique à 25°C dans des cuves inox thermorégulées. Macération entre 15 jours et 3 semaines. Elevage en foudres de 185 hl et en barriques de 1 à 3 ans pendant 9 à 12 mois.

Production: 130 000 bouteilles par an.
Surface: 22 hectares.
Encépagement: 70% Merlot / 30% Cabernet Sauvignon.
Terroir: Argilo-graveleux à tendance acide.
Densité: 6 000 pieds par hectare.

Récompenses

Médaille d'Argent au Concours Mondial de Bruxelles 2014.
Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2014.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Thieuley 2012

Tags: #bdxrouge12 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
*** Bon 
Pas mal du tout mais nécessite un peu de temps pour intégrer le bois. #bdxrouge12
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Commenté il y a 1 an
 

Avis de professionnels
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Notes : Jancis Robinson 16+/20 , Médaille d'Or Concours Général Agricole Paris, Médaille d'Argent Mondial de Bruxelles
Ce Bordeaux possède un premier nez dévoilant des arômes d'épices, de poivre, puis des notes légères boisées. A la fois souple grâce au Merlot mais soutenu par une trame tannique qu'il doit au Cabernet, il reflète très bien les caractéristiques des meilleurs terroirs de Bordeaux. A découvrir !

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