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Vin rosé 

Château de Berne - Côtes-de-Provence - Grande Récolte Rosé 2013

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Le Producteur : Château de Berne
Appellation : Côtes-de-provence (Provence, France)
Cépage(s) : Cinsault, Grenache
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2012   Ajouter un millésime
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Les « Grandes Récoltes » sont des vins de la Provence authentique. Puissants et souples, ils sont le parfait accord avec votre plat préféré.

Robe rosée clair, de léger reflets tirants vers des tons d’abricot, une belle brillance. Nez élégant, racé, avec des notes fleuries (freesia, de pêche et d’abricot. Bouche ample, fruitée à souhait, beaucoup d’élégance et une parfaite gouleyance. C’est superbe, une vraie gourmandise, quel bel apéritif !

Données techniques

Vinification:
Macération à froid (6 à 7°). Saignée. Débourbage et fermentation à 18°C.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château de Berne - Côtes-de-Provence - Grande Récolte Rosé 2013


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
*** Bon 
Du gras, du fruit, une agréable pointe d'acidité et un petit côté bonbon anglais à la fin. Un vin consistant pour l'apéro ou une longue soirée d'été à refaire le monde. Jolie bouteille à la base carrée... #popup.be
Date de dégustation : 21 juin 2014
Commenté il y a 2 ans
 

Thibault De Gregori  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Ixelles  (Belgique)
**** Très bon 
Dégustation du 20/06/2014 - Chateau de Berne - Grande Récolte 2013
Un vin que j'apprécie beaucoup ! Nez gras et aromatique (fruits rouges, fleurs blanches, bonbons acidulés). En bouche, ce vin garde l'acidité du bonbon anglais qui est très agréable.

Un vin d'été par excellence qui ravira tous les mordus d'apéritifs
Commenté il y a 2 ans
 

Vincent Dasnoy  Vinostar - à partir de 151 avis    Ixelles  (Belgique)
*** Bon 
Aromatique et original
C'est avant tout la bouteille qui attire l'oeil, un flacon original de section carrée. La robe de ce vin est assez claire, comme souvent pour les Côtes de Provence rosés produits de nos jours, et brillante. Le nez est expressif et original : très parfumé, floral, dominé par la violette, des petits fruits rouges. Une bouche fraîche et aromatique, acidulée, on y retrouve le notes florales du nez, notamment dans la finale, de bonne longueur pour un rosé. Un côté peut-être un peu trop arômatique selon mes goûts, mais clairement un rosé original, avec de la personnalité, qui en séduira plus d'un.
Date de dégustation : 19 juin 2014
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Commenté il y a 2 ans
 

Avis de professionnels
Carrefour Popup.be - Ventes Éphémères    Carrefour Popup.be - Ventes Éphémères
Pour souligner le retour à la douceur, cap sur les rosés du Château de Berne.La Grande Récolte 2011 avec sa robe rosée très claire et ses reflets saumonés séduisent immédiatement. Au nez, c'est un vrai bouquet de notes fleuries et fruitées : freesia, pêche et abricot. Une réelle gourmandise, frais et racé, il accompagne ainsi les déjeuners ensoleillés : idéal avec des petits farcis, des brochettes de cabillaud au jambon de Parme, une bruschetta à la mozzarella, des côtes d'agneau grillées et une purée de poivrons ou encore une tarte provençale aux courgettes.

Château de Berne - Côtes-de-Provence - Grande Récolte Rosé 2013 - Etats-Unis

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