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Vin rouge 

Château d'Angles - La Clape - Classique 2011

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Le Producteur : Château d'Anglès
Appellation : Coteaux-du-Languedoc (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Cépage(s) : Syrah, Mourvedre, Grenache
Autres millésimes : 2010, 2009, 2008, 2007
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Données techniques

Cépage(s) : granache syrah mourvèdre
Vinification : Traditionnelle avec une longue macération de 30 jours
Elevage : 18 mois en cuve sans collage ni filtration.
Dégustation : La robe est rouge à reflets noirs. Le nez exhale des arômes de petits fruits rouges et noirs bien mûrs, de poivre et de réglisse. La bouche est souple et fruitée, fraîche et structurée par des tannins très soyeux.

A propos du producteur

Château d'Anglès est la propriété familiale d'Eric FABRE, ancien directeur technique du Château Lafite Rothschild. Château d'Anglès élabore parmi les vins les plus expressifs et élégants du terroir maritime de la Clape dans le Languedoc - Sud de la France.

Plats conseillés

  • Salades : Salade tiède aux merguez
  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades

Avis des consommateurs - Château d'Angles - La Clape - Classique 2011


Vicky Wine  Vinostar - à partir de 151 avis    Fleurie  (France)
**** Très bon 
Vicky Wine a découvert ce millésime il y a 2 ans
 

Château d'Angles - La Clape - Classique 2011 - Etats-Unis

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