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Vin rouge 

Cuvée Messaline 2005

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Le Producteur : Cellier des Demoiselles
Appellation : Corbières (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Cépage(s) : Syrah, Grenache, Carignan
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
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Véritable chef d’œuvre de la cave, salué par quelques journalistes comme étant parmi les meilleures Corbières rouge produits.

Données techniques

Cépages : Syrah, Carignan.

Type de vinification: Macération carbonique
(vinification en raisins entiers). Elevage en fûts durant 12 mois.

Nombre de bouteilles : 2 000.

Dégustation : Rouge sombre, reflets noirs, nez de fruits rouges, une note épicée, riche, gras, bon équilibre, finale élégante, vin de garde.

Température de service : 18°c.

Alliance gastronomique : gibiers, viandes rouges

Plats conseillés

  • Salades : Salade tiède aux merguez
  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades
  • Gibier : Civet de sanglier, Cuissot de sanglier sauce venaison, Lièvre en civet, Magret d'oie, Perdreau rôti
  • Cuisine Belge : Stoemp saucisse
  • Cuisine Française : Cassoulet, Coq au vin

Avis des consommateurs - Cuvée Messaline 2005

Tags: #sexywinelabel 

Thibault Bo  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Belgique
Commenté il y a 2 ans
 

Cuvée Messaline 2005 - Etats-Unis

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