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Vin rouge 

Domaine Quenard - Mondeuse - Elisa 2010

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Le Producteur : Domaine Jean-Pierre & Jean-François Quenard
Appellation : Vin-de-savoie (Savoie, France)
Cépage(s) : Mondeuse
Autres millésimes : 2014, 2013, 2012, 2011
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Cépage : Mondeuse Age des vignes : 40 ans
Dégustation : Vin complexe et puissant où se marient la typicité du cépage et la finesse de l’élevage.
Plats conseillés : Viandes, fromages, desserts chocolatés, …
Vieillissement : 5 à 10 ans.

Données techniques

Rendement : 35 à 40 hl/ha
Vinification : Sélection de terroir élevée en demi-muids, afin d’arrondir les tanins.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine Quenard - Mondeuse - Elisa 2010


Valeer Verlinden  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Belgique
*** Bon 
Gouleyant, mais avec du corps
Ce vin était une agréable surprise. On est sur le fruit, très rond,...Un vin qui se boit très bien, sans prétention, mais très bien fait. Potentiel de garde pas mal apparemment!
Date de dégustation : 30 avril 2014
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: A boire. Peut encore se garder quelques années.
Valeer Verlinden a découvert ce millésime il y a 2 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2007
Christian Cousin  Vinostar - à partir de 151 avis    saint germain en laye  (France)
MONDEUSE - CUVEE ELISA 2007 Rouge. Affable !
Nez complexe et modéré de petits fruits rouges (groseille) et épices.
Bouche assez ronde sur le fruité acidulé.
Matière éclatante et vigoureuse.
Équilibre droit en terminaison fine.
Finale agréable glissant sur la mûre et la framboise.
Vin affable.
Maturité: Attendre 2-3 ans
Avis sur la maturité: Garde 5 à 10 ans
Commenté il y a 7 ans

Domaine Quenard - Mondeuse - Elisa 2010 - Etats-Unis

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