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Vin blanc 

Château Smith Haut Lafitte - Blanc 1999

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Notes d'experts :
RP  89
Le Producteur : Château Smith-Haut-Lafitte
Appellation : Pessac-Léognan (Graves, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Franc
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Autres millésimes : 2014, 2013, 2012, 2011
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Données techniques

Terroir : Graves günziennes
Surface : 14 ha
Encépagement : 90% Sauvignon Blanc - 5% Sauvignon Gris - 5% Sémillon
Âge du vignoble : 35 ans
Vendanges : Manuelles avec tri impitoyable
Vinification : Traditionnelle, à 28° - 32°
Elevage : 18 mois en barriques (neuves 80%) - Tonnellerie intégrée, 100 % du bois séché sur place

A propos du producteur

La propriété est située sur une butte dont 68 hectares plantés en vignes et recouverte de graves "Günziennes" qui offrent deux particularités étonnantes : un drainage naturel du sol qui oblige les racines des ceps à aller chercher l'eau et les sels minéraux à plus de six mètres de profondeur, et un "effet miroir" du soleil, qui, en se reflétant sur les cailloux composant la grave, aide au mûrissement et à l'épanouissement du raisin.



Dès 1365, la maison noble du Bosq avait choisi ce terroir pour exploiter un vignoble. Puis au XVIIIème siècle l'Ecossais George Smith acheta le domaine, lui accola son nom, bâtit la Chartreuse et exporta vers l'Angleterre sur ses vaisseaux, les barriques déjà renommées.
En 1842, M. Duffour-Dubergier, maire de Bordeaux mais aussi viticulteur passionné, hérita de sa mère le château Smith Haut Lafitte et en fit un Grand Cru.



Au début du siècle la Maison Louis Eschenauer se rendit compte de l'exceptionnelle qualité de ce vin et en assura la diffusion, pour finir en 1958 par acheter la propriété. Depuis cette époque, d'importants investissements ont été effectués, notamment la construction d'un superbe chai souterrain qui permet d'élever en même temps plus de 1000 barriques.



En 1990, Daniel CATHIARD tombe à son tour amoureux du vignoble et s'inscrit dans la prestigieuse lignée des propriétaires avec la ferme intention de continuer à valoriser ce noble cru : sa recherche permanente de l'excellence le conduit à manier harmonieusement les techniques les plus modernes de vinification avec les méthodes traditionnelles : sols vivants, compost organique, retour aux petites cuves en chêne, élevage sur lies en barriques...



Sans aucun doute, l'élégance exemplaire des vins rouges de Smith Haut Lafitte ainsi que le bouquet sophistiqué de son blanc renommé dans le monde entier méritent ces soins quotidiens.


Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Smith Haut Lafitte - Blanc 1999


Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
**** Très bon 
Très beau, parfaitement à point.
Très beau nez, évolué mais encore exotique, bien mûr, avec des arômes de pêche et de miel et un boisé parfaitement fondu qui laisse un enrobage luxueux, épicé, crémeux. La bouche est ample, onctueuse, parfaitement équilibrée, avec une longue finale mielleuse.
Commenté il y a 8 ans
 

Avis de professionnels
Wineandco.com    Wineandco.com
89/100 Parker 89-91 IWCVintrès riche au nez, complexe, mêlant fleurs et fruits dans des nuances echanteresses. Les agrumes laissent la place à la menthe et aux fleurs balnches. Frais, long, gras, doté d\'une belle acidité, ce vin possède un beau potentiel de garde.Pour les mateurs de grands vins blancs...

Château Smith Haut Lafitte - Blanc 1999 - Etats-Unis

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